Bundás kenyér felturbózva: ezt a reggelit imádják Amerikában

A karamellizált banánnal feldobott bundás kenyér tökéletes napindító ráérősebb reggeleken.

Bundás kenyér karamellizált banánnal
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Nálunk a bundás kenyér jellemzően akkor kerül az asztalra, ha nincs otthon semmi extra hozzávaló, vagy nem szeretnénk sokat pepecselni a vacsorakészítéssel, Amerikában azonban már-már művészi szintre emelték a készítését. Próbáld ki ezt a karamellizált banánnal tálalt, édes verziót is!

Bundás kenyér karamellizált banánnal

Hozzávalók

A bundás kenyérhez:

  • 4 nagy szelet kenyér
  • 4 tojás
  • 1 teáskanál vaníliakivonat
  • 1 teáskanál fahéj
  • 1 csipet
  • 10 dkg vaj a sütéshez

A karamellizált banánhoz:

  • 5 dkg vaj
  • 4 evőkanál barna cukor
  • 4 evőkanál víz
  • 2 banán
Recept idők

Elkészítés:

A kenyeret vágd ujjnyi vastag szeletekre. A tojásokat egy tálban verd fel. Ízesítsd vaníliakivonattal, fahéjjal és egy csipet sóval. A szeleteket mártsd meg a fűszeres tojásban, és bő olvasztott vajon süsd őket pirosra. A kisült bundás kenyereket szedd papírtörlőre, takard le alufóliával, és tartsd melegen.

A karamellizált banánhoz a serpenyőt töröld át, majd olvassz benne megint vajat. Add hozzá a cukrot és a vizet, és kevergesd, amíg a cukor először felolvad, majd habzani kezd. Ekkor tedd bele a felszeletelt banánt. Süsd 4-5 percig, amíg megpuhul, félidőben fordítsd meg. Szedd a kenyérszeletekre, és locsold le őket a visszamaradt karamellel.

Fahéjas zabkása gyümölcsökkel: így készül az őszi változat

Ez a fahéjas zabkása finom, tartalmas és egy igazi lélekmelengető reggeli: sok mazsola és friss gyümölcs is kerül bele.

Elolvasom

A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?

Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. november 27. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Kép: Alexander Spatari / Getty Images

Ezt is szeretjük