Brokkolival töltött, egészben sült krumpli: az angolok kedvenc vacsorája
Az egészben sült krumpli igazán egyszerű és finom vacsora, főleg, ha valami finomsággal, például brokkolival töltöd meg.
- Megemeli a hajtöveket és szuper dús tartást ad: ezért a hajformázó eszközért rajonganak most a szépségbloggerek »
- A nappali és az esti arcápolási rutin nagyon más: nem mindegy, hogy mikor mit kensz az arcodra »
- 40 felett így a legnőiesebb a cicaszem: fiatalosabbnak tűnik az arc, ha másképp húzod meg a vonalat »
- Ki ajánlhatja fel először a tegeződést? 10 kérdés, amire mindenkinek illik tudni a választ
- Lilu is megszólalt a Glamour-gála botrányos celeb résztvevőiről: meglepő, mit írt róluk
- Szabó Zsófi überszexi bőrruhában: a Glamour-gála legdögösebb sztárja volt
- Mi Argentína fővárosa? 8 kérdés a világ földrajzából, ami sokakat megizzaszt
- Hogyan jó: jeggyűrű vagy jegygyűrű? 8 összetett magyar szó, amiről sokan azt hiszik, hogy jól írják, pedig nem
Számtalan módon elkészítheted a héjában sült krumplit, a legfinomabb azonban úgy lesz, ha angol módra megtöltöd finomságokkal. Az egészséges brokkoli remek választás hozzá. A sütéshez szép, hibátlan krumplikat használj, amelyeket alaposan moss meg, sőt a legjobb, ha kefével finoman át is dörzsölöd, hogy biztosan tiszta legyen a héjuk.
Brokkolival töltött krumpli receptje
Hozzávalók
- 50 dkg brokkoli
- 20 dkg reszelt cheddar sajt
- 4 db nagy krumpli
- só
- bors
- szerecsendió
- olívaolaj
Elkészítés:
A sütőt melegítsd elő 220 fokra. A krumplikat alaposan mosd meg, kend be kevés olívaolajjal, és sózd be. Csavard őket egyenként alufóliába, majd told a sütőbe nagyjából egy órára. Akkor vannak készen, ha könnyedén beléjük tudsz szúrni egy villát.
Közben a brokkolit szedd rózsáira, és kevés vízben, só, bors és szerecsendió hozzáadásával párold roppanósra. A már átsült krumplikat kicsit hűtsd ki, hogy kézbe tudd venni, majd mindegyik tetejébe vájj egy mély lyukat, és ezekben oszd el a brokkolirózsákat. Szórd meg a tetejüket reszelt cheddar sajttal. Told vissza a sütőbe addig, amíg a sajt megolvad rajtuk.
Az édesburgonyát is kisütheted héjában, és megtöltheted szaftos, húsos raguval.
Három szakácskönyv ingyenes szállítással!
Mentes Anyu szakácskönyveit azoknak ajánljuk, akik egészségük érdekében vagy meggyőződésből különleges étrendet követnek, de azoknak is, akik csak inspirációt, új ízeket keresnek.
MOST INGYENES HÁZHOZSZÁLLÍTÁSSAL!
Tekintsd meg ajánlatunkat, kattints ide!
Promóció
Még több recept
