Brokkolis tészta nyúlós sajttal: ebből szívesen szedsz még egyszer
A brokkolis-sajtos tésztából az egész család örömmel falatozik. Csirkével még laktatóbb.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ez az étvágygerjesztő fogás nem más, mint a mac&cheese brokkolival és csirkével felturbózva. Remek megoldás, ha a maradék sült húst szeretnéd újrahasznosítani. Készítheted többféle sajtból, hogy még finomabb legyen. A brokkoli ízletesebb lesz, ha nem főzöd, hanem sütöd.
Brokkolis-sajtos tészta
Hozzávalók 4 személyre
- 25 dkg makaróni
- 20 dkg cheddar sajt
- 15 dkg csirke
- 10 dkg tejszínes krémsajt
- 4 dkg vaj
- 1 dl tejszín
- 1 fej brokkoli
- 2 gerezd fokhagyma
- olaj
- só
- bors
- szerecsendió
Elkészítés:
A tésztát főzd meg bő, sós vízben nyolc-tíz perc alatt. Ha nem maradék sült húst használsz, a csirkét kevés olajon pirítsd meg, fűszerezd sóval és borssal.
Olvaszd fel a vajat egy lábosban, add hozzá a zúzott fokhagymát, és kevergesd, amíg nem kezd illatozni és színesedni. Öntsd hozzá a tejszínt, add hozzá a krémsajtot, szórj hozzá sót, borsot és szerecsendiót. Amikor a sajt megolvad, forgasd hozzá a lecsepegtetett makarónit, a brokkolit, a húst, és szórd meg a reszelt sajttal. Rakd kevés zsiradékkal kikent tepsibe, told forró sütőbe, és süsd össze 15-20 perc alatt.
Tészta nélkül, tejfölös szószban is isteni a brokkoli. A könnyű, de laktató fogással is gyorsan végzel.
Lehet-e boldog, aki intelligens? - A tudás hatása a lelki egészségre
Kepes András író, újságíró a Femina Klub júniusi előadásán arra keresi a választ, hogyan találhatunk boldogságot egy folyamatosan változó, kihívásokkal teli világban. Hogyan formálhatjuk úgy az életünket, hogy az ne csak sikeres, de valóban örömteli is legyen?
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. június 5. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
