Egyszerű, brokkolis-sajtos tészta: a paradicsomos szósztól lesz még finomabb
A színes, mediterrán fűszerezésű, brokkolis-sajtos tészta könnyed, laktató, és nagyon finom.

brokkolis-paradicsomos-teszta
Ez is érdekelhet

Igazi szelfi-király a Mate 40 Pro (x)

Szex. Gyilkosság. Hatalom - Megjelent az év legforróbb thrillere! (x)

Olyan versenyeken veszek részt, amik ellen a testem tiltakozik - Interjú Szőnyi Ferenc ultratriatlon-világbajnokkal (x)

Lakberendezési trendek téli átalakításhoz (x)

Plüsshódok a beteg gyerekekért (x)

Hogyan gondozd a kutyádat? Egészség most és mindenkor (x)

Házassági évforduló (x)

„Megpróbálom kihozni ebből a helyzetből is a legjobbat” - interjú Sári Évivel (x)

beauty and style

Klasszikus, nőies öltözékek, amiknek mindig lesz helye a téli divatban: egyszerűek, de csinosak »

Az 51 éves Jennifer Lopez ünnepi szettjét érdemes eltenni az ötletek közé: végre, nem csak a flitter kerül elő »

Meglepően nőies az új fizuratrend: a kétszínű haj lesöpri az ombrét? »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

A makarónihoz és a pennéhez jól illenek a különféle zöldségek és szószok is. A paradicsom és a brokkoli együtt nagyon finom, meglepetésként pedig rukkola is kerül a tésztához. Friss zöldfűszerekkel igazán karakteres lesz a végeredmény. A fogás nagy előnye, hogy gyorsan elkészül, hisz nagyjából azonos ideig kell főzni a tésztát, a brokkolit és a szószt is. 

Brokkolis-sajtos tészta paradicsomszósszal

Hozzávalók 4 személyre:

  • 30 dkg tészta
  • 30 dkg konzerv paradicsom
  • 15 dkg sajt
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 3 evőkanál olívaolaj
  • 1 fej brokkoli
  • 1 marék rukkola
  • 1 ág bazsalikom
  • 1 ág rozmaring
  • bors
  • 1 vöröshagyma
Recept idők

Elkészítés:

A brokkolit mosd meg alaposan, szedd rózsáira, és sós vízben főzd roppanósra körülbelül 10 perc alatt. Közben a tésztát is főzd fogkeményre a csomagoláson található ideig. Szűrd le, csepegtesd le. A vöröshagymát aprítsd fel, és kevés olajon dinszteld meg. Rakd hozzá a zúzott fokhagymát, azt is süsd egy kicsit, majd mehet hozzá a hámozott paradicsom. Ízesítsd sóval, borssal, bazsalikommal és rozmaringgal. Rottyantsd össze, ha túl sűrűnek találod, önthetsz hozzá kevés vizet. Rakd hozzá a rukkolát, majd forgasd bele a brokkolit és a tésztát is. Szórd meg reszelt sajttal, majd, amikor ráolvad a tésztára, húzd le a tűzről, és rögtön tálald. 

A paradicsom tonhallal is nagyszerű! Extra gyors recept, bármikor lesz időd elkészíteni! 

Ezt is szeretjük