Puha házi briós muffinsütőben sütve
A család kedvence lesz
A briós muffinsütőben sütve olyan finom, hogy legszívesebben az egészet egyedül ennéd meg.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ha a brióst muffinsütőben sütöd, szépen megőrzi a formáját, és még gusztusosabb lesz. Ezzel a tésztával a kezdők is jól tudnak bánni. Rejthetsz a közepébe mogyorókrémet, megszórhatod fahéjas porcukorral, hogy még vonzóbb legyen. Kávéval és lekvárral remek napindító.
Briós muffinsütőben
Hozzávalók 4 személyre
- 50 dkg liszt
- 12 dkg cukor
- 5 dkg vaj
- 4 tojássárga
- 2,6 dl tej
- 2,5 dkg élesztő
- csipet só
Tetejére
- 2 tojásfehérje
- 2 evőkanál cukor
Elkészítés:
A tésztához langyosítsd meg a tejet, keverj hozzá egy evőkanál cukrot, morzsold bele az élesztőt, és futtasd fel körülbelül tíz perc alatt. Ha habos lesz, és jócskán megnő a térfogata, add hozzá a lisztet, a maradék tejet és cukrot, a szobahőmérsékletű vajat, a tojássárgákat, a sót. Jól dagaszd meg, ezt géppel és kézzel is végezheted. Amikor hólyagos, elválik az edény falától, takard le, és körülbelül 40 perc alatt keleszd meg.
Ha a tészta a duplájára nő, borítsd enyhén lisztes felületre, gyúrd át, és oszd 12 részre. Sodorj hosszúkás rudakat, majd tekerd fel csigaformára. Rakd kapszlikkal bélelt muffinsütőbe. Ha nincs kedved vagy időd formázni, elég tetszés szerint a mélyedésekbe igazgatni. Hagyd még tíz percig kelni, kend meg mindegyik süti tetejét tojásfehérjével, és előmelegített sütőben, 170 fokon süsd meg körülbelül 30 perc alatt.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
