Borsós, csirkés tészta tejszínes szósszal: gyors ebéd vagy vacsora is lehet
Ez a tészta azon túl, hogy finom és laktató, akár munka után is összedobható, ráadásul mirelit borsó is tökéletes hozzá.
A borsós-csirkés tészta hétköznapi ebédnek vagy vacsorának is tökéletes. Párhuzamosan főzheted a tésztát és a feltétet, így biztosan elkészülsz mindennel fél óra alatt. A fűszeres tejszínes szósz gondoskodik arról, hogy a végeredmény ne legyen száraz. A tészták közül a fettuccini tökéletes alap, de akár spagettivel vagy pennével is készítheted.
Borsós, csirkés tészta
Hozzávalók
- 40 dkg tészta
- 25 dkg csirke
- 5 dkg parmezán
- 2 dl tejszín
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 bögre borsó
- 1 gerezd fokhagyma
- szerecsendió
- só
- bors
Elkészítés:
A tésztát tedd lobogó, bő vízbe, dobj hozzá sót, és főzd a csomagoláson található ideig. Figyelj, hogy al dente állagú legyen, tehát ne ázzon szét, és ne is legyen kemény. Szűrd le, és csepegtesd le.
A csirkemellet vágd fel ízlés szerint kisebb darabokra, csíkozhatod és kockázhatod is. Szórd meg sóval, borssal, és kevés olívaolajon pirítsd meg. Rakd hozzá a felengedett borsót, és párold még hét-tíz percig. Öntsd fel a zúzott fokhagymával és a szerecsendióval elkevert tejszínnel, és főzd sűrűre pár perc alatt. Forgasd hozzá a tésztát, szórd meg parmezánnal, és már tálalhatod is.
A tészta már akkor isteni lesz, ha sajtot és borsot teszel rá.
-
Három édesvízi igazgyönggyel és cirkóniával díszített fülbevaló14 990 Ft
-
Kék opálos csepp alakú ezüst fülbevaló cirkóniával11 900 Ft
-
Cirkónia kristályos és fehér opálos minimalista ezüst fülbevaló11 900 Ft
-
Színes cirkónia karika ezüst ékszerszett19 990 Ft
-
Cirkónia spirál ezüst nyaklánc apró virágokkal19 900 Ft
-
Apró cirkónia kristályokkal díszített buzogány formájú elegáns ezüst fülbevaló12 900 Ft
-
Cirkónia kristállyal díszített édesvízi igazgyöngy nyaklánc négyszög foglalattal14 900 Ft
-
Vasmacska cirkóniával ezüst nyaklánc6 490 Ft
-
Cirkónia kristályos minimalista ovális ezüst fülbevaló19 990 Ft
-
Rózsaszín cirkóniával díszített ovális ezüst ékszerszett15 900 Ft
-
Borospohár cirkóniával díszített ezüst nyaklánc11 990 Ft
-
Zöld cirkóniával díszített ezüst beszúrós fülbevaló5 490 Ft
-
Csepp alakú cirkóniával és édesvízi igazgyönggyel díszített ezüst nyaklánc13 900 Ft
-
Krémfehér édesvízi igazgyöngy beakasztós ezüst fülbevaló13 990 Ft
-
Édesvízi igazgyöngy fülbevaló nagy méretű cirkóniával10 900 Ft
Még több recept