Puha bögrés minipalacsinták
Ezt nem tudod elhibázni
A bögrés minipalacsintánál jobb napindítót nehéz elképzelni. Praktikus, egyszerű és isteni.

Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Próbáltad már az amerikaiak kedvenc reggelijét? Ha nem, itt az ideje! Az illatos bögrés minipalacsintákat szórd meg porcukorral vagy kend meg mogyorókrémmel, lekvárral, esetleg kínáld gyümölcsökkel. A minipalacsintákért a gyerekek még jobban rajonganak.

Bögrés minipalacsinta

Hozzávalók 16 darabhoz:

  • 2 bögre liszt
  • 1 bögre tej
  • 2 evőkanál cukor
  • 2 teáskanál sütőpor
  • 2 tojás
  • 1 evőkanál lágy vaj
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • csipet só
Recept idők

Elkészítés:

Vegyítsd a lisztet, a sütőport, a cukrot és a sót. Üsd a tojást egy nagy tálba, és keverd el a tejjel. Fokozatosan adagold hozzá a lisztes elegyet, és gépi habverővel dolgozd csomómentesre. Ne lepődj meg, ha a tészta sűrűbb lesz, mint a hagyományos palacsintáé.

Forrósíts kevés olajat a palacsintasütőben. Rakj bele két evőkanál masszát, és takaréklángon süsd a tésztát aranybarnára. Ha kezd hólyagosodni, óvatosan forgasd meg. Egyszerre akár öt-hat palacsintát is süthetsz. Arra vigyázz, hogy ne érjenek össze. Néha pótold az olajat, nehogy leragadjon a tészta. Melegen kínáld.

Ezt is szeretjük