Bögrés fánk tejfölös kevert tésztából: magától megfordul sütés közben

Kevert tésztából, bögrésen is isteni finom fánkokat süthetsz.

Bögrés kevert fánk

A kevert tésztából készülő bögrés fánk különlegessége, hogy még a forgatásával sem kell foglalkoznod, ugyanis amikor átsült az egyik oldala, egyszerűen magától átfordul. Nem kell bajlódnod dagasztással, kelesztéssel, egyszerűen csak keverd össze a hozzávalókat, és mehetnek is a forró olajba.

Bögrés kevert fánk

Hozzávalók 4 személyre

  • 3 evőkanál cukor
  • 2 bögre liszt
  • 2 kis pohár tejföl (25-30 dkg)
  • 2 tojás
  • 1 csomag sütőpor
  • bő olaj a sütéshez
  • cukor a forgatáshoz
Recept idők

Elkészítés:

A lisztet keverd el a sütőporral, és szitáld át. Add hozzá a cukrot, a tojásokat, a tejfölt, és keverj belőle csomómentes tésztát.

Egy serpenyőben hevíts annyi olajat, amennyi kényelmesen el tudja majd lepni a fánkocskákat. Amikor már olyan forró, hogy a beledobott tésztadarab sisteregve feljön a tetejére, evőkanállal szaggasd bele a fánkokat. Egyszerre ne tegyél az olajba túl sokat, hogy le ne hűtsék. Amikor a fánkok egyik oldala megsült, maguktól átfordulnak. Amikor már mindkét oldaluk aranyszínű, szűrőlapáttal szedd ki, és papírtörlőn szárítsd meg őket.

A kisült fánkokat forgasd meg kristálycukorban.

Almával a tésztájában is gyors és isteni fánkgolyót süthetsz.

Pár hozzávalós almás fánkgolyó: pillanatok alatt készen van

Sütőporos a fánkgolyó tésztája, így pillanatok alatt bekeverheted és kisütheted, nem lesz vele munka, mégis isteni.

Elolvasom

Olvastad már?

Lehet-e boldog, aki intelligens? - A tudás hatása a lelki egészségre

Kepes András író, újságíró a Femina Klub júniusi előadásán arra keresi a választ, hogyan találhatunk boldogságot egy folyamatosan változó, kihívásokkal teli világban. Hogyan formálhatjuk úgy az életünket, hogy az ne csak sikeres, de valóban örömteli is legyen?

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2025. június 5. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük