Bögrés, csokis kevert süti
A bögrés, csokis kevert sütit csokimázzal, gyümölccsel vagy dióval még ellenállhatatlanabbá teheted. Aligha éri meg a másnapot.
Ehhez a sütihez akkor is hozzáfoghatsz, ha váratlanul vendégek érkeznek, és gyorsan szeretnéd őket megkínálni valami igazán finom édességgel. Készítheted őzgerinc vagy tortaformában is, hogy még elegánsabb legyen. A mérce egy háromdecis bögre.
Bögrés csokis kevert
Hozzávalók 20 szelethez
- 2 bögre liszt
- 1,5 bögre tej
- 1,5 bögre cukor
- 0,5 bögre csoki
- 4 evőkanál lekvár
- 2 evőkanál kakaópor
- 1 egész tojás
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csomag sütőpor
Elkészítés:
Szitáld egy tálba a lisztet, vegyítsd a kakaóporral, a sütőporral, add hozzá a darabokra vágott étcsokit. Egy másik edényben keverd össze a cukrot a tojással és a lekvárral. Óvatosan forgasd hozzá a száraz hozzávalókat. Kézi vagy gépi habverővel dolgozd simára a tésztát.
A tepsit béleld ki sütőpapírral. Öntsd bele a masszát, egyengesd el benne. Tedd előmelegített sütőbe, és 160 fokon 20-25 perc alatt süsd meg. Mielőtt kivennéd, tűpróbával teszteld. Szúrj bele egy hústűt, ha nem ragad rá a massza, a süti elkészült. Porcukorral vagy csokimázzal kínáld.
