3 isteni bográcsos, magyaros étel

Ha a konyhában már elviselhetetlen az idő, hívd össze a családot és a barátokat, rakjatok tüzet, és kezdődhet a buli! Mi 3 recepttel járulunk hozzá.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.

Sóbors

Ez is érdekelhet

Retikül

Egyedi, sikkes stílus 50 felett: extra nőies és különleges szetteket visel a blogger
Csak ilyen kabátokkal mutat jól a hosszú kötött ruha: a sikkes és előnyös összhatás alapjai
Kaia Gerbernek és Marc Jacobsnak ütős fotókat köszönhetünk: ikonikus stílusok másképp

Top olvasott cikkek

Bográcsgulyás

Hozzávalók:

60 dkg burgonya
50 dkg marhahús
12 dkg vöröshagyma
10 dkg lecsó - konzerv
8 dkg zsír
8 dkg nagykocka tészta
4 dkg füstölt szalonna
fokhagyma
fűszerpaprika
csicseri paprika
köménymag
só
bors

Az apró kockákra vágott marhahúst párold a hagymás zsíron, sózd meg, hintsd meg fűszerpaprikával, köménymaggal és a felaprított fokhagymával. Ha félpuha, add hozzá a felkockázott burgonyát, engedd fel vízzel, és lassú tűzön főzd készre. Betétként főzd bele a szalonnazsíron megpirított nagykocka tésztát.

Bográcsos tokány

Hozzávalók:

60 dkg marhacomb
2 dkg mustár
1 nagy fej vöröshagyma
2 dl tejföl
1 dl étolaj
fűszerpaprika
őrölt majoránna
ételízesítő
őrölt bors
só

A marhahúst vágd ujjnyi széles csíkokra, a hagymát pedig aprítsd fel. A mustárt keverd bele a tejfölbe. A hagymát párold meg az olajon, add hozzá a húst, párold tovább, hintsd meg fűszerpaprikával, keverd jól el, majd öntsd fel egy kevés vízzel. Add hozzá az ételízesítőt és a többi fűszert, majd fedő alatt párold puhára. Ezután keverd hozzá a mustáros tejfölt, és forrald össze. Galuskával, tarhonyával vagy spagettivel is tálalhatod.

A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?

Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. november 27. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

_Promóció

Kakasherepörkölt

Hozzávalók:

40 dkg kakashere
40 dkg kakastaréj
15 dkg gomba
6-8 dkg füstölt szalonna
2 evőkanál olaj
2 gerezd fokhagyma
1 nagy fej vöröshagyma
1 evőkanál fűszerpaprika
1/2 mokkáskanál őrölt kömény
só
tejföl

Tisztítsd meg a kakastaréjt, majd forrázd le a kakasherét, és fejtsd le róla a hártyáját. A felkockázott szalonnát süsd ki olajban, majd add hozzá az apróra vágott hagymát, és pirítsd együtt. Hintsd meg fűszerpaprikával, önts rá egy kevés vizet, és süsd zsírjára. Tedd bele a kakastaréjt, pirítsd meg, majd ismét öntsd fel egy kevés vízzel. Sózd meg, ízesítsd a köménnyel és a fokhagymával, és fedő alatt, kis lángon párold félpuhára. Ekkor add hozzá a cikkekre vágott gombát, és együtt párold tovább. A legvégén keverd bele a kakasherét is, amit csak néhány percig kell főznöd. Tálaláskor locsold meg tejföllel.