Popcorn és krumplipüré: 6 bizarr alapanyag, amit szendvicsbe tömtek

A legenda szerint a szendvics megszületését nem egy konyhai zseninek, hanem egy megszállott kártyajátékosnak köszönhetjük. 1762-ben John Montagu, Sandwich negyedik grófja egy átvirrasztott éjszakán annyira belemerült a játékba, hogy enni is elfelejtett.

Mivel nem akarta félbeszakítani a partit, azt parancsolta az inasának, hogy tegyen egy szelet sült húst két kenyér közé – így úgy tudta csillapítani az éhségét, hogy közben a keze sem lett zsíros, és a lapokat is tovább oszthatta.

6 bizarr élelmiszer, amit szendvicsbe tömtek

John ötlete villámgyorsan népszerűvé vált az angol arisztokrácia körében. A 19. és 20. századra a szendvics már nemcsak a nemesek kiváltsága volt: átlépte az óceánokat, megjelent a szakácskönyvekben, és alapvető részévé vált a mindennapi étkezésnek Európától Amerikáig. Azonban nem minden kenyér közé szorított finomság állta ki az idők próbáját. Ahogy a divat, úgy a gasztronómia is folyamatosan változik, és egyes, egykor népszerű párosítások mai szemmel nézve már inkább bizarrnak, mintsem étvágygerjesztőnek tűnnek. Összegyűjtöttünk hat olyan retro szendvicset, amelyek felett eljárt az idő, és amit a mai ízlésvilágunk szerencsére már régen száműzött az étlapról.

Fotók: Getty Images Hungary

• popcorn
• krumplipüré
• szendvics
• bizarr
• Recept