Bazsalikomos póréhagyma-krémleves: újkrumplival még laktatóbb
Ha nem szereted az erős hagymaízt, ez a leves akkor is tökéletes választás. A tavaszi változat friss, sűrű és selymes.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ma már egész éveben kapható póréhagyma, így bármikor készülhet belőle ínycsiklandó krémleves. Friss kerti fűszerekkel, így bazsalikommal és némi petrezselyemmel igazán üdévé varázsolhatod az egyszerű ételt. Minek sűrítenéd liszttel? Az újkrumpli is tökéletes erre a célra, ráadásul tartalmasabb és ízletesebb lesz tőle a krémleves.
Bazsalikomos póréhagyma-krémleves
Hozzávalók
- 1 db póréhagyma
- 3 db újkrumpli közepes
- 3 dl tejszín
- 5 dkg vaj
- 1 l húsleves
- só
- bors
- 1 ég bazsalikom
- szerecsendió
- 1 evőkanál petrezselyem aprított
Elkészítés:
Az újkrumplit kapargasd meg, és vágd vékony karikákra. A póréhagymát aprítsd fel, és olvasztott vajon süsd üvegesre. Rakd hozzá a krumplit, és pirítsd egy-két percig. Ízesítsd sóval, borssal, szerecsendióval, bazsalikommal, öntsd fel a levessel, és főzd körülbelül 15-20 percig.
Amikor minden puha, húzd le a tűzről, és turmixold össze. Öntsd hozzá a tejszínt, és rottyantsd vele össze pár perc alatt. Aprított petrezselyemmel megszórva, pirított zsemlekockával kínáld.
A póréhagymát is változatosan elkészítheted, sonkába tekerve, sajtos szószban sütve fenséges lesz.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
