Ropogós barackos, túrós táska otthon sütve
Ez sokkal finomabb, mint a pékségben
Turbózd fel a hagyományos túrós táskát, keverj a töltelékbe barackot!
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A legnépszerűbb péksütemények listáján nálad is előkelő helyen szerepel a túrós táska? Ne mindig a boltban vásárold, süsd meg időnként saját kezűleg. Csak jó minőségű alapanyagokból készítsd, és tégy hozzá barackot is.
Barackos-túrós táska
Hozzávalók 12 darabhoz
Tésztához
- 50 dkg liszt
- 5 dkg vaj
- 4 dkg porcukor
- 3 dl tej
- 2 tojássárgája
- 1 evőkanál cukor
- 1 kávéskanál só
Töltelék
- 50 dkg túró
- 10 dkg porcukor
- 2 őszibarack
- 2 evőkanál tejföl
- 1 csomag vaníliás cukor
Tetejére
- 1 tojás
Elkészítés:
A tejet langyosítsd meg, majd morzsold bele az élesztőt, és adj hozzá egy evőkanál cukrot. Várd meg, amíg felfut, tehát jelentősen megemelkedik. Ez az élesztő minőségétől függően körülbelül öt-tíz perc. Öntsd a liszthez, add hozzá a vajat, a porcukrot, a tojássárgáját és a sót. Jól dolgozd össze a tésztát. Ha elválik az edény falától, takard le, és pihentesd egy órán át.
Addig a töltelékhez keverd össze a villával megnyomkodott túrót, a tejfölt, a cukrot, a meghámozott, darabokra vágott barackot és a vaníliás cukrot, majd tedd a hűtőbe. Ha a tészta a duplájára nő, lisztezett felületen nyújtsd ki körülbelül fél centi vastagra, és vágd fel körülbelül tízszer tíz centis négyzetekre. Kanalazd mindegyik közepébe a túrós tölteléket. A tészta négy sarkát fogd össze, csavard meg, és formázz batyukat.
Pakold sütőpapírral bélelt tepsibe, mindegyik tetejét kend meg a felvert tojással. Rakd előmelegített sütőbe, és 180 fokon süsd aranybarnára körülbelül 20 perc alatt. A batyukat porcukorral megszórva kínáld.
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
