Roppanós barackos leveles süti: egyszerű, expressz édesség
Elronthatatlan, szupergyors és abbahagyhatatlan: kell még fokozni? Ezt a kémes, barackos leveles sütit ki kell próbálnod.

Roppanós barackos leveles süti: egyszerű, expressz édesség
Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Csak ezért a sütiért is érdemes mindig leveles tésztát tartani a hűtődben. A barack alá ínycsiklandó mascarponés krém kerül. A többszörösen tesztelt, ropogós barackos, leveles süti kiváló vendégváró. Ha lehet, jó érett gyümölcsöket válogass hozzá.

Barackos leveles süti

Hozzávalók 12 szelethez:

  • 1 csomag leveles tészta
  • 20 dkg mascarpone
  • 3 db őszibarack
  • 4 evőkanál cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
Recept idők

Elkészítés:

Ha szükséges, a leveles tésztát szobahőmérsékleten olvaszd fel, majd lisztezett felületen nyújtsd ki. A szélektől körülbelül egy centire, a kés hegyével vágd be félig a tésztát. Így készítesz neki egy keretet, és ezért fontos, hogy ne vágd át teljesen. Villával több helyen szurkáld meg.
 

A mascarponét keverd össze a cukorral és a vaníliával, majd egyengesd a tésztára. Az őszibarackot mosd meg, vágd gerezdekre, és rakd ki a gyümölccsel a süti tetejét úgy, hogy a szeletek fedjék egymást. Előmelegített sütőben, 180 fokon süsd aranybarnára körülbelül 20 perc alatt. Porcukorral megszórva tálald.

Ezt is szeretjük