Roppanós barackos leveles süti: egyszerű, expressz édesség
Elronthatatlan, szupergyors és abbahagyhatatlan: kell még fokozni? Ezt a kémes, barackos leveles sütit ki kell próbálnod.
Sóbors
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Csak ezért a sütiért is érdemes mindig leveles tésztát tartani a hűtődben. A barack alá ínycsiklandó mascarponés krém kerül. A többszörösen tesztelt, ropogós barackos, leveles süti kiváló vendégváró. Ha lehet, jó érett gyümölcsöket válogass hozzá.
Barackos leveles süti
Hozzávalók 12 szelethez
- 1 csomag leveles tészta
- 20 dkg mascarpone
- 3 db őszibarack
- 4 evőkanál cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés:
Ha szükséges, a leveles tésztát szobahőmérsékleten olvaszd fel, majd lisztezett felületen nyújtsd ki. A szélektől körülbelül egy centire, a kés hegyével vágd be félig a tésztát. Így készítesz neki egy keretet, és ezért fontos, hogy ne vágd át teljesen. Villával több helyen szurkáld meg.
A mascarponét keverd össze a cukorral és a vaníliával, majd egyengesd a tésztára. Az őszibarackot mosd meg, vágd gerezdekre, és rakd ki a gyümölccsel a süti tetejét úgy, hogy a szeletek fedjék egymást. Előmelegített sütőben, 180 fokon süsd aranybarnára körülbelül 20 perc alatt. Porcukorral megszórva tálald.
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
