A legegyszerűbb barackos kevert süti receptje: 15 perc alatt összeállítod, és mehet is a sütőbe

A barackos kevert süti tésztája nem is lehetne egyszerűbb: negyedóra alatt keverd össze, több munka nem lesz vele.

Barackos-kefires kevert süti
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Retikül
Top olvasott cikkek

A barackos kevert süti igazi szezonja a nyár, de ha tettél el befőttet a gyümölcsből, egész évben bátran elkészítheted. A tészta pihe-puha, és egy kis doboz kefir ad neki különlegesen finom ízt. Ugyanez a recept remekül működik más gyümölcsökkel is: meggyel, málnával vagy ribizlivel is kipróbálhatod.

Barackos-kefires kevert süti

Hozzávalók 4 személyre

  • 50 dkg magozott sárgabarack
  • 25 dkg liszt
  • 20 dkg cukor
  • 15 dkg kefir
  • 4 tojás
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • 0.5 dl olaj
  • 0.5 csomag sütőpor
  • vaj és liszt a tepsi kikenéséhez
Recept idők

Elkészítés:

A barackot mosd meg, felezd el, magozd ki és tedd félre.

A tésztához a kétféle cukrot keverd ki a tojásokkal, majd add hozzá az olajat, a reszelt citromhéjat és a kefirt. Egy másik tálba szitáld bele a lisztet, keverd el a sütőporral, és több adagban forgasd a cukros részhez. Keverd csomómentesre, majd egyengesd el egy vajjal és liszttel kikent tepsiben. Rakd ki a tetejét a feldarabolt barackkal, és told 180 fokos sütőbe fél órára. Ha a beleszúrt villára nem ragad már rá a tészta, készen van.

A palacsinta tésztájába is kerülhet gyümölcs: ez az áfonyás, banános változat cukormentesen készül.

Áfonyás palacsinta cukormentesen: a tésztába sül a gyümölcs

Próbáld ki az igazi amerikai stílusú reggelit mentes kivitelben: az áfonya a tésztába kerül.

Elolvasom

Kép: A_Lein / Getty Images

Ezt is szeretjük