Különleges hajtott francia pite: így készül a barackos galette
A galette egy omlós, rusztikus pite, melyet képtelenség elrontani. Fanyar barackkal nagyon ütős!
Sóbors
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Őszibarackos galette
Hozzávalók 4 személyre
Tésztához
- 20 dkg liszt
- 10 dkg vaj
- 1-2 evőkanál tejföl
- 1 evőkanál víz
- 1 csomag vaníliás cukor
- csipet só
Töltelékhez
- 25 dkg mascarpone
- 15 dkg porcukor
- 4 őszibarack
- 2 marék dió
- 2 csomag vaníliás cukor
- reszelt citromhéj
A lekenéséhez
- 1 tojás
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
