8 barackos finomság a gombóctól a sűrű levesig: a mi kedvenceink

Legyen egyszerű pohárkrém, krémes torta vagy klasszikus piskóta, a barackos édességek csak finomak lehetnek.

8 barackos finomság a gombóctól a sűrű levesig: a mi kedvenceink
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Nyár végén, ősz elején tobzódunk a jobbnál jobb gyümölcsökben. A lédús, illatos sárga- és őszibarack vagy éppen a nektarin is nagy kedvenc. Mindegyik gazdag vitaminban és rostban. Önmagukban is finomak, de a legkülönbözőbb sütemények is jobbá válnak tőlük. 

A barackokkal mennyei piték, piskóták, kevert sütik készíthetők. Szinte kötelező eltenni télire lekvárokat, befőtteket. Ha nincs kedved sütni, egyszerű barackos pohárkrémeket is készíthetsz. A gyümölcsöt lehet grillezni, sütni, sőt még húsokkal is kitűnő. 

Barackos receptek

Ezekkel a receptekkel egyszerűen nem tudsz mellélőni. Az édességek többsége hihetetlenül egyszerű. 

Az édes, krumplis tésztából készülő gombócot mindenki szereti. Sokféleképpen lehet variálni, barackkal töltve is minden igényt kielégít. Nagyon egyszerű, csak arra kell ügyelni, hogy ne rakj bele túl sok lisztet, és gyorsan állítsd össze.
A pillekönnyű piskóták is sokkal finomabbak gyümölcsökkel. Őszi- és sárgabarackkal, nektarinnal egyaránt érdemes kipróbálni. A puha, magas, hattojásos tésztában nem fogsz csalódni.
A barackos fordított süti még a piskótánál is egyszerűbb, és kevésbé kényes. Ha tejfölt is keversz a tésztába, még puhább lesz. Langyosan, fagyival a legfinomabb.
A kevert tészták amellett, hogy gyorsan és könnyen összeállíthatók, egyszerűek és finomak. Tegyél túrót és barackot is a tésztába, tökéletes állagú lesz a süti, és még napok múlva sem szárad ki.
A barackos gyümölcstorta pudinggal és zselével visszahozza a régi kedvenc ízeket. Bár tortalapot vehetsz a boltban is, a házi puhább és omlósabb. Friss barackból a legjobb, idényen kívül befőttel is elkészítheted.
Ha gyors és egyszerű sütire vágysz, a leveles tészta mindig bevethető. A ropogós táska is pofonegyszerű, a pudingos, barackos töltelék pedig mennyei. Ezt bátran csomagolhatod tízóraira is.
A poharas desszertek egyszerűek, finomak és mutatósak. Az olaszok panna cottája egyenesen csábító. Rétegezve, rezgős krémmel, sok barackkal bármilyen alkalomra bevethető.
A selymes barackkrémleves olyan finom, hogy akár desszertként is számításba veheted. A főzés nélküli változat egyszerű. Meleg napokon feltétlenül hűtsd be. Fahéjjal, szegfűszeggel még vonzóbb.

 

 

Ezt is szeretjük