Banános, vaníliás pohárkrém tejszínnel: a puding is házi
Ha nincs kedved sütni, de édességre vágysz, ez a banános-vaníliás pohárkrém kapóra jöhet.

A lágy, selymes pohárkrém sok banánnal és keksszel remek desszert akár a hétvégi ebéd után is. A vaníliapuding sokkal teltebb, gazdagabb aromájú, ha nem porból készíted, hanem saját magad dobod össze. A banán és a vaníliás keksz jól megy hozzá.
Banános, vaníliás pohárkrém
Hozzávalók
A pudinghoz
- 5 dl tej
- 5 dkg étkezési keményítő
- 1 db tojássárga
- 3 evőkanál cukor
- 1 rúd vanília
A pohárkrémhez
- 25 dkg vaníliás keksz
- 3 db banán
- 2 dl tejszín
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 teáskanál citromlé
Elkészítés:
A keményítőt és a cukrot keverd csomómentesre kevés tejjel, és dolgozd hozzá a tojássárgát. A többi tejet tedd fel melegedni a vaníliarúd kikapart belsejével, amikor felforr, csorgasd hozzá a tojássárgás elegyet. Közben folyamatosan kavard, és főzd sűrűre.
A tejszínt verd a vaníliás cukorral kemény habbá. A banán héját szedd le, karikázd fel, és locsold meg citromlével. A poharakba rétegezd a kekszet, a banánt és a pudingot, valamint a tejszínhabot. A tetejére kerüljön gyümölcs és keksz is. Tedd a hűtőbe legalább fél órára, hogy az ízek összeérjenek.
A frissítő citromos sajttortát is elkészítheted poharas desszertként.

Intimitás hosszú távon - Hogyan tartsuk életben a szenvedélyt párkapcsolatunkban?
A Femina Klub októberi vendége Dr. Hevesi Kriszta szexuálpszichológus lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között arról beszélget, hogy mennyire vagyunk őszinték önmagunkhoz és partnerünkhöz. Milyen tabuk vannak a párkapcsolatokban? Mit lehet tenni, ha felmerül a bensőséges szexuális együttlétek hiánya és hogyan tehetünk a párkapcsolatok ellaposodása ellen?
Pontos részletek az estről itt olvashatók: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2023. október 17. 18 óra
Helyszín: GOBUDA MALL - Vidám Színpad
Promóció
Még több recept