Ellenállhatatlan, banános sajttorta: lágy, krémes, szinte remegős
A klasszikus, sütőben sült sajttorta is sokkal finomabb lesz, ha megbolondítod csokival és banánnal.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A sajttorta nemcsak nyári desszert, ilyenkor válaszd a sült változatot! A banános-csokis süti nem túl édes, csábítóan krémes, és nem jelenthet nagy kihívást. Az alapja lehet bármilyen édes, vaníliás vagy éppen csokis keksz, de a zabkeksz is remek választás. Készítheted hagyományosan tortaformában vagy akár tepsiben is.
Banános sajttorta
Hozzávalók
A morzsás alaphoz
- 20 dkg keksz
- 10 dkg vaj
- 1 evőkanál cukor
A krémhez
- 40 dkg krémsajt
- 15 dkg cukor
- 2 dl tejföl
- 3 evőkanál liszt
- 3 db tojás
- 1 db tojássárgája
- 1 db citrom
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 db banán
A tetejére
- 10 dkg étcsoki
- 2 db banán
Elkészítés:
Olvaszd fel a vajat, add hozzá a darált kekszet, a cukrot, és jól keverd össze. Vajazz ki egy közepes nagyságú tortaformát vagy tepsit, és nyomkodd bele a kekszes keveréket.
Tedd egy keverőtálba a sajtot, a tejfölt, majd egy robotgép segítségével keverd habosra. Add hozzá a villával áttört banánt, a kétféle cukrot, majd egyesével a tojásokat és a tojássárgáját. Utána mehet hozzá a liszt, a citrom leve és a héja. Ha a massza sima, egyengesd a morzsaalapra, és süsd meg 180 fokos sütőben 40-50 perc alatt. Vedd ki, majd öntsd le az olvasztott csokival, és rakd a tetejére a felkarikázott banánt.
A Túró Rudit mindenki szereti, tortaként is odaleszel érte. Ezt a változatot ráadásul fogyókúrázók is megehetik.
Kép: Getty Images.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
