Illatos banános amerikai palacsinta

Különleges rakott változat

A banános rakott palacsintát csokival és dióval még vonzóbbá, finomabbá teheted.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Dobd fel a napodat ezzel a fantasztikus banános rakott palacsintával! Az, hogy tömzsibb, még nem jelenti azt, hogy nem pillekönnyű. Villámgyorsan végzel vele, de az ízét még sokáig a szádban érzed. Az öntetet a palacsinták sütése közben is összedobhatod.

Banános rakott palacsinta

Hozzávalók 8 darabhoz

  • 25 dkg liszt
  • 5 dkg vaj
  • 3 dl tej
  • 1 tojás
  • 1 teáskanál cukor
  • 1/2 csomag sütőpor
  • csipet só

Töltelékhez

  • 2 banán

Csokiöntethez

  • 10 dkg étcsoki
  • 1 dl tejszín
  • 3 dkg vaj
Recept idők

Elkészítés:

Tedd egy nagyobb tálba a cukrot, a lisztet, a sót, a sütőport, és keverd össze. Add hozzá több részletben a tejet, és dolgozd simára. Mehet hozzá a tojás, végül pedig a mikróban megolvasztott vaj. Addig keverd, amíg a massza csomómentes nem lesz. Olvassz fel kevés vajat egy serpenyőben, kis merőkanállal oszlasd el benne a tésztát, és mindkét oldalát süsd aranybarnára. Nagyobb serpenyőben egyszerre akár több palacsinta is elfér.

A csokikrémhez vízgőz felett olvaszd fel a csokit és a vajat, a tejszínnel együtt keverd habosra. A banánt karikázd fel. Töltsd meg a palacsintákat a krémmel és a gyümölccsel. A tetejére önts csokit, díszítsd a megmaradt banánnal, és szórd meg darabokra vágott dióval.

Ezt is szeretjük