Banános, karamellás süti: a híres banoffee pohárkrém változata
Ha szereted a banános, karamellás pitét, akkor a banoffee pohárkrém változatát is imádni fogod.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A banán és a selymes karamell együtt nagyon ütős. A banoffee pite az angolok egyik kedvenc süteménye. Ha nem érsz rá elkészíteni, dobd össze a pohárkrém változatát! Minden édesszájú imádni fogja.
Banános, karamellás pohárkrém
Hozzávalók 4 személyre
- 25 dkg mascarpone
- 20 dkg zabkeksz
- 18 dkg cukor
- 4 db banán
- 4 dkg vaj
- 3 evőkanál víz
- 3 evőkanál tejszín
- 2 dl habtejszín
- 0.5 db citrom
Elkészítés:
A kekszet törd össze kis darabokra, és oszd el egyenlően a poharakba. A banánt karikázd fel, és locsold meg a citrom frissen facsart levével.
Szórj 10 deka cukrot egy lábosba, öntsd hozzá a vizet, és olvaszd össze. Ne kevergesd, csak rázogasd az edényt. Amikor szép barna, húzd le a tűzről, keverd hozzá a vajat, majd a tejszínt. Tedd vissza ismét a tűzre, és kis lángon forrald fel. Közben folyamatosan kevergesd.
A kihűlt krémből önts egy réteget a kekszre, majd rakd rá a banánt, utána újabb réteg krém és banán következik. A mascarponét keverd össze a kemény habbá vert tejszínnel, ízesítsd a maradék cukorral, és kanalazd a pohárba. A tetejére rakj banánt, és szórd meg csokival. Fogyasztásig tedd a hűtőbe.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
