Puha banános fánk: ezt nem kell keleszteni
Az egyszerű, de isteni banánfánk elkészítése nem tart tovább fél óránál, és ennél még gyorsabban el fog fogyni az egész adag.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ha elkezdenek barnulni konyhapultodon a banánok, süss belőlük pillekönnyű fánkot! A tésztába kerülő liszt mennyisége a minőségtől és a gyümölcs nagyságától függően változhat. Izgalmasabbá teheted a banános fánkot, ha adsz hozzá rumot, fahéjat vagy kókuszt.
Banános fánk
Hozzávalók 4 személyre
- 20 dkg liszt
- 4 banán
- 1 dl natúr joghurt
- 1 citrom
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 evőkavál cukor
- 1 kávéskanál szódabikarbóna
- fél csomag sütőpor
- csipet só
- olaj
Elkészítés:
Az érett banánokat pucold meg, majd tedd tálba. Jól nyomkodd össze egy villával, és öntsd hozzá a joghurtot. Ezt követően add hozzá a sóval, a sütőporral és a szódabikarbónával elkevert lisztet, a vaníliás cukrot és a cukrot. Jól dolgozd össze a masszát. Akkor jó, ha a tésztája a nokedliére emlékeztet. Hígítani tejjel, sűríteni pedig liszttel tudod. Takard le, és hagyd 15 percig pihenni a hűtőben.
Forrósíts bőséges olajat, majd egy evőkanál segítségével tégy bele halmokat. Süsd pirosra a fánk minden oldalát öt-hét perc alatt. Közben minden szaggatás előtt mártsd az olajba a kanalat, mert kicsit ragadós a massza. Sütés után szedd papírtörlőre a sütiket, és jól csepegtesd le. Vaníliás porcukorral megszórva kínáld.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
