Villámgyors banánfánk kelesztés nélkül: mennyei finomság percek alatt
Ennél egyszerűbb és gyorsabb már nem is lehetne a fánkkészítés. Ráadásul a banános változat nagyon finom is.

bananfank-receptje
Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Vízkereszttel kezdetét veszi a farsangi szezon, ünnepeld meg egy nagy adag mennyei fánkkal! Ha nem akarsz a macerás szalagos változattal szenvedni, próbáld ki a szuperegyszerű banánosat. Ezt nem kell dagasztani, pihentetni, csak keverd össze a hozzávalókat. Remek választás akkor is, ha túl sok érett banán sorakozik a konyhapulton, és nem tudod, mit kezdj velük. Kínálhatsz hozzá lekvárt vagy Nutellát is.

bananfank-recept
Fotó: KaterynaSednieva

Banánfánk receptje

Hozzávalók:

  • 25 dkg liszt
  • 5 dkg cukor
  • 3 db banán
  • 1 dl tej
  • 1 db tojás
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1 csipet
  • 1 késhegynyi szódabikarbóna
  • 5 dl olaj a sütéshez
Recept idők

Elkészítés:

A banánt villával pépesítsd, majd rakd hozzá a felvert tojást és a tejet. Vegyítsd a lisztet a sóval, a szódabikarbónával, a sütőporral, a cukorral és a vaníliás cukorral, majd forgasd a banános keverékhez. Dolgozd össze a tésztát, sűrű masszát kell kapnod.

Egy mélyebb lábosban vagy serpenyőben hevíts bőséges olajat, és szaggasd bele egy kanállal a tésztát. A fánkokat süsd meg négy-hat perc alatt. Amikor minden oldaluk szép piros, szedd ki, és papírtörlőn csepegtesd le az olajat. Még forrón szórd meg porcukorral.  

A banános édességek mellett itt a narancsos finomságok szezonja is. Készíts puha és omlós narancskenyeret! Kicsit édes, kicsit savanykás, nagyon finom.

Megjelent Mentes Anyu Szakácskönyve!

Mentesen táplálkozó családnak főzni nagy kihívás, ebben nyújt segítséget Nemes Dóra, a Mentes Anyu megálmodója. Szakácskönyvében minden étkezésre és alkalomra található szuper, könnyű fogás: a reggelitől a vacsoráig, az uzsidobozfalatoktól a vendégvárásig, vagy éppen egy családi születésnapig, átgondoltan, mentesen, úgy, hogy a klasszikus kedvenceinkről se kelljen lemondani.

Promóció

Ezt is szeretjük