Ropogósra sült baconös kelbimbó nyúlós sajttal a tetején: nem szárad ki a sütőben
Fejedelmi egytálételt készíthetsz kelbimbóból, ha sütőben sütöd ki, baconnel és sok sajttal dobod fel.

baconos kelbimbo
Ez is érdekelhet
    • 29
    • 30
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    • 6
    • 7
    • 8
    • 9
    • 10
    • 11
    • 12
    • 13
    • 14
    • 15
    • 16
    • 17
    • 18
    • 19
    • 20
    • 21
    • 22
    • 23
    • 24
    • 25
    • 26
beauty and style
Top olvasott cikkek

A kelbimbó az egyik legjobb téli vitaminforrás: a hideg időben, akár a hó alól is szedhető, miközben tele van C-, B- és K-vitaminnal, sőt a rosttartalma is magas. Sütőben kisütve, gazdag, krémes szósszal leöntve igazán tartalmas, melengető fogás a hideg időszakban. Legjobban úgy őrzi meg a vitamintartalmát, ha bő vízben való főzés helyett gőz fölött vagy kevés folyadékban párolod.

Baconos-tejszínes sült kelbimbó receptje

Hozzávalók:

  • 50 dkg kelbimbó
  • 20 dkg reszelt sajt
  • 20 dkg bacon
  • 2 dl tejföl
  • 2 dl tejszín
  • bors
  • szerecsendió
  • olívaolaj
Recept idők

Elkészítés:

A sütőt melegítsd elő 180 fokra.

A kelbimbót mosd meg, vágd félbe, és párold meg gőz fölött vagy kevés, enyhén sós vízben. Közben a tejfölt keverd össze a tejszínnel és a reszelt sajt egyharmadával, sózd, borsozd, adj hozzá szerecsendiót. A bacont vágd nagyobb darabokra. 

A leszűrt kelbimbót egyengesd el egy olajjal kikent tepsiben. Vegyítsd el a tejszínes-sajtos keverékkel, oszd el a tetején a baconszeleteket, szórd meg reszelt sajttal, és alufóliával letakarva told a sütőbe, hogy az ízek kellőképp összeérjenek. Fél óra elteltével vedd le a fóliát a tetejéről, és pirítsd meg a rászórt sajtot.

A kelbimbó rokona, a kelkáposzta szezonja szintén a hűvösebb időszakban jön el, és belőle is ellenállhatatlan ételeket készíthetsz - a rakott kel például másnaposan még finomabb is, mint frissen.

Megjelent Mentes Anyu legújabb szakácskönyve!

Inzulinrezisztenseknek és mentesen táplálkozóknak főzni nagy kihívás, ebben nyújt segítséget Nemes Dóra, a Mentes Anyu megálmodója. Legújabb szakácskönyvében minden étkezésre és alkalomra található szuper könnyű, mentes fogás. A receptek nemcsak kipróbáltak, de minden étel tápértéke (kalória, szénhidrát, zsír, fehérje) pontosan, adagokra ki van számolva.


Kizárólag online elérhető, a FeminaShopban! 

Promóció

Ezt is szeretjük