Baconös-sajtos, rakott csirkemell: omlós, szaftos és kiadós

A csirkemellet öblítsd le, csepegtesd le, és szeleteld fel tetszés szerint. Egy tepsi alját kend ki olajjal, és rakj bele egy réteg vékony karikára vágott krumplit. Erre mehet a csirkemell, majd újabb réteg krumpli következik. A tejszínt keverd össze sóval, borssal, szerecsendióval, zúzott fokhagymával, és öntsd a krumplira.

Szórd a tetejére a darabokra vágott bacont és a reszelt sajtot. Ha szeretnéd, kicsit össze is forgathatod. Fedd le fóliával, told előmelegített sütőbe, és süsd 180 fokon 40 percig. A végén vedd le a fóliát, majd süsd ropogósra a sajtot és a bacont.