Baconös, lila hagymás újkrumpli sütve: ínyenc öntettel még jobb

Ne mindig bő olajban vagy simán tepsiben, esetleg petrezselyemmel süsd az újkrumplit! Baconnel, lila hagymával extra finom.

Baconös, lila hagymás újkrumpli sütve
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Ilyen az igazán felturbózott sült újkrumpli! Lila hagymával és ropogós baconnel feldobva izgalmas, lágy, fűszeres öntettel pedig igazán nyárias. Ilyenkor akár behűtve is fogyaszthatod. Húsok mellé és önmagában is isteni, néha pedig jólesik egy kis változatosság.

Baconös, lila hagymás újkrumpli

Hozzávalók 4 személyre

  • 1 kg újkrumpli
  • 10 dkg bacon
  • 5 dkg vaj
  • 2 db lila hagyma
  • bors
  • 2 dl joghurt
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 0.5 db lime
  • 0.5 db citrom
  • 1 evőkanál kapor
  • zsálya
Recept idők

Elkészítés:

A krumplikat alaposan dörzsöld meg, a nagyobb darabokat vágd ketté, a kisebbeket hagyhatod egészben. Rendezd sütőpapírral bélelt tepsibe, majd locsold meg az olvasztott vajjal, és ízesítsd sóval, borssal. Told forró sütőbe, és 180 fokon süsd 20 percig. Vedd ki a sütőből, és szórd meg aprított baconnel, majd süsd még 15-20 percig. 
 

Az öntethez a joghurtot keverd össze a préselt fokhagymával, a lime frissen facsart levével, a citrom reszelt héjával és a kaporral. Öntsd le vele a krumplit, és szórd meg karikákra vágott lila hagymával és zsályával. 
A krumpli darált hússal töltve is minden igényt kielégít. 

A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?

Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.

További részletek: feminaklub.hu/

Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. november 27. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük