Baconös, lila hagymás újkrumpli sütve: ínyenc öntettel még jobb
Ne mindig bő olajban vagy simán tepsiben, esetleg petrezselyemmel süsd az újkrumplit! Baconnel, lila hagymával extra finom.
Ilyen az igazán felturbózott sült újkrumpli! Lila hagymával és ropogós baconnel feldobva izgalmas, lágy, fűszeres öntettel pedig igazán nyárias. Ilyenkor akár behűtve is fogyaszthatod. Húsok mellé és önmagában is isteni, néha pedig jólesik egy kis változatosság.
Baconös, lila hagymás újkrumpli
Hozzávalók 4 személyre
- 1 kg újkrumpli
- 10 dkg bacon
- 5 dkg vaj
- 2 db lila hagyma
- só
- bors
- 2 dl joghurt
- 2 gerezd fokhagyma
- 0.5 db lime
- 0.5 db citrom
- 1 evőkanál kapor
- zsálya
Elkészítés:
A krumplikat alaposan dörzsöld meg, a nagyobb darabokat vágd ketté, a kisebbeket hagyhatod egészben. Rendezd sütőpapírral bélelt tepsibe, majd locsold meg az olvasztott vajjal, és ízesítsd sóval, borssal. Told forró sütőbe, és 180 fokon süsd 20 percig. Vedd ki a sütőből, és szórd meg aprított baconnel, majd süsd még 15-20 percig.
Az öntethez a joghurtot keverd össze a préselt fokhagymával, a lime frissen facsart levével, a citrom reszelt héjával és a kaporral. Öntsd le vele a krumplit, és szórd meg karikákra vágott lila hagymával és zsályával.
A krumpli darált hússal töltve is minden igényt kielégít.
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció