Sűrű, babéros krumplifőzelék, amit a gyerekek is örömmel megesznek
Ha csak valami egyszerű, gyors, melengető ételre vágysz, vedd számításba a babéros krumplifőzeléket!
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Olcsó, mégis kedvelt fogás, amit a legtöbb gyerek unszolás nélkül is megeszik. A krumplifőzeléket nem tart tovább elkészíteni, mint egy krémlevest. Kedvenc feltéteddel tálalva igazán laktató. A habarásnál a legfontosabb a hőkiegyenlítődés. Biztosan tökéletes lesz, ha néhány evőkanál forró főzőlével kevered csomómentesre a tejfölt és a lisztet.
Babéros krumplifőzelék
Hozzávalók 4 személyre
- 1 kg krumpli
- 2 dl tejföl
- 4 db babérlevél
- 1 db vöröshagyma
- só
- bors
Elkészítés:
A krumplikat pucold meg, és vágd vékony karikákra vagy kockázd fel. A vöröshagymát aprítsd fel, dinszteld meg, rakd hozzá a krumplit, és süsd át kevergetve egy-két perc alatt. Szórd meg ízlés szerint sóval, borssal, és öntsd fel annyi vízzel, amennyi ellepi. Rakd hozzá a babérlevelet, és kis lángon főzd meg 15-20 perc alatt.
Amikor a krumpli már puha, készítsd el a habarást. A tejfölt keverd el a liszttel, adj hozzá három-öt evőkanál főzőlevet, és szép lassan öntsd a krumplihoz. Közben folyamatosan kavargasd. Várd meg, míg újra felforr a főzelék, és már tálalhatod is. Kínálj hozzá feltétként virslit, kolbászt vagy fasírtot.
Krumplis Kedvencek
Íme egy magazin, amelyben a burgonya a főszereplő! Ezerarcú alapanyag, amelyből készülhet leves, egytálétel, rakottas, saláta és édesség is. Most egy helyen, a Kiskegyed Konyhája Krumplis Kedvencek különszámában találhatod a legjobb krumplis recepteket egy csokorba gyűjtve. A magazint keresd az újságárusoknál!
Promóció
