A legfinomabb csokis keksz, ahogy Amerikában csinálják

Az amerikai csokis kekszet majszold el egy csésze kávé, kakaó mellé! A sütést kezdheted dupla adaggal.

beauty and style

4 legendás filmcsillag, akinek a szépsége örök: vonzó kisugárzásukon nem fogott az idő »
A ’90-es évek gyönyörű szupermodellje szinte semmit sem változott: csodás képeken a 49 éves Shalom Harlow »
Gyönyörű esküvői frizura, amihez nem kell összefogni a hajat: egyszerű, de elegáns »

Top olvasott cikkek

Ez az amerikai csokis keksz igazán omlós! Egy zárható dobozban hosszabb ideig is eltarthatod. Bár nagy a veszélye, hogy villámgyorsan elfogy.

Amerikai csokis keksz

Hozzávalók 24 darabhoz

25 dkg liszt
20 dkg barnacukor
20 dkg étcsoki
15 dkg vaj
2 tojás
1 csomag vaníliás cukor
1 teáskanál szódabikarbóna
1 csipet só

Előkészítési idő: 15 perc
Elkészítési idő: 17 perc

Elkészítés:

Szitáld a lisztet egy nagyobb tálba, add hozzá a szódabikarbónát, a sót, és tedd félre egy kicsit. Egy másik edényben keverd össze alaposan az előzőleg mikróban megolvasztott vajat, a barna cukrot, a vaníliás cukrot, a tojásokat, és keverd addig, amíg krémes nem lesz. Majd dolgozd hozzá a lisztes keveréket, végül pedig az apróra vágott étcsokit. Ezt a műveletet már kézzel, fakanállal végezd.

Formázz a masszából tallérokat, és rakd egy sütőpapírral bélelt tepsibe, egymástól 5 centis távolságra. Előmelegített sütőben, 170 fokon, 15-17 perc alatt süsd enyhén pirosra. Hagyd a kekszeket egy kicsit a sütőlapon hűlni.

Szakácskönyv egy kis extrával!

Mentes Anyu legújabb könyvét azoknak ajánljuk, akik egészségük érdekében vagy meggyőződésből különleges étrendet követnek, de azoknak is, akik csak inspirációt, új ízeket keresnek.