Ropogós rántott csirke amerikai módra: kukoricapehely és sok fűszer ízesíti
Készítsd el a rántott csirkét amerikai módra kukoricapehellyel a bundájában!
Az amerikaiak rántott csirkéje igazi csoda: a bundája a kukoricapehelytől igazán ropogós, a lisztbe pedig sok-sok fűszert kevernek, így az íze is utolérhetetlen lesz. Nincs eredeti receptje, mindenki a maga ízlése szerint fűszerezheti.
Amerikai rántott csirke
Hozzávalók 4 személyre
- 80 dkg csirkehús (mell, comb és szárny)
- 25 dkg liszt
- 12.5 dkg kukoricapehely
- 2 tojás
- bő olaj a sütéshez
A fűszerezéshez
- 1 teáskanál só
- 1 teáskanál bors
- 1 teáskanál cayenne-bors
- 1 teáskanál tárkony
- 1 teáskanál currypor
- 1 teáskanál fokhagymapor
- 1 teáskanál rozmaring
- 1 teáskanál kakukkfű
Elkészítés:
A csirkét sózd be, és tedd a hűtőbe fél órára pihenni. A többi fűszert keverd el a liszttel. A kukoricapelyhet mozsárban törd össze - ha ilyened nincs otthon, tedd konyharuhába, és menj rajta végig húsklopfolóval. A besózott húst mártsd először lisztbe, utána tojásba, újra lisztbe, újra tojásba, végül kukoricapehelybe. Bő olajban, közepes lángon, hogy a csontoknál is átsüljön, tíz perc alatt süsd őket aranyszínűre. Egyszerre ne tegyél sok húst a serpenyőbe, hogy az olaj le ne hűljön, Ha készen vannak, szűrőlapáttal szedd ki, és papírtörlőn szárítsd meg őket.
Nagyon jól megy hozzá a coleslaw, vagyis a majonézes amerikai káposztasaláta.
- kukoricapehely
- corn flakes
- csirkehús
- rántott csirke
- húsételek
- csirkefalatok corn flakes bundában
- kentucky csirke
- amerikai rántott csirke
- Recept
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció