Ropogós rántott csirke amerikai módra: kukoricapehely és sok fűszer ízesíti
Készítsd el a rántott csirkét amerikai módra kukoricapehellyel a bundájában!
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Az amerikaiak rántott csirkéje igazi csoda: a bundája a kukoricapehelytől igazán ropogós, a lisztbe pedig sok-sok fűszert kevernek, így az íze is utolérhetetlen lesz. Nincs eredeti receptje, mindenki a maga ízlése szerint fűszerezheti.
Amerikai rántott csirke
Hozzávalók 4 személyre
- 80 dkg csirkehús (mell, comb és szárny)
- 25 dkg liszt
- 12.5 dkg kukoricapehely
- 2 tojás
- bő olaj a sütéshez
A fűszerezéshez
- 1 teáskanál só
- 1 teáskanál bors
- 1 teáskanál cayenne-bors
- 1 teáskanál tárkony
- 1 teáskanál currypor
- 1 teáskanál fokhagymapor
- 1 teáskanál rozmaring
- 1 teáskanál kakukkfű
Elkészítés:
A csirkét sózd be, és tedd a hűtőbe fél órára pihenni. A többi fűszert keverd el a liszttel. A kukoricapelyhet mozsárban törd össze - ha ilyened nincs otthon, tedd konyharuhába, és menj rajta végig húsklopfolóval. A besózott húst mártsd először lisztbe, utána tojásba, újra lisztbe, újra tojásba, végül kukoricapehelybe. Bő olajban, közepes lángon, hogy a csontoknál is átsüljön, tíz perc alatt süsd őket aranyszínűre. Egyszerre ne tegyél sok húst a serpenyőbe, hogy az olaj le ne hűljön, Ha készen vannak, szűrőlapáttal szedd ki, és papírtörlőn szárítsd meg őket.
Nagyon jól megy hozzá a coleslaw, vagyis a majonézes amerikai káposztasaláta.
- kukoricapehely
- corn flakes
- csirkehús
- rántott csirke
- húsételek
- csirkefalatok corn flakes bundában
- kentucky csirke
- amerikai rántott csirke
- Recept
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
