Csokis keksz, ahogy az amerikaiak csinálják - Dióval, naranccsal még finomabb
Édességfüggő vagy, ráadásul rajongsz a kekszekért? Akkor ezt a receptet neked találták ki!
A csokis keksz igazi klasszikus, amit csak kevesen tudnak visszautasítani. Ha szereted ezt az édességet, azonban eddig csak boltit mertél kipróbálni, akkor elérkezett az idő arra, hogy otthon is elkészítsd ezt a finomságot, ráadásul amerikai módra. Garantált, hogy hamar elkapkodják a tányérról.

Amerikai csokis keksz recept
Hozzávalók 12 darabhoz
- 20 dkg cukor
- 25 dkg finomliszt
- 20 dkg vaj
- 0.5 evőkanál sütőpor
- 1 gramm só
- 2 db tojás
- 25 dkg dió (őrölt)
- 10 dkg dió (durvára vágott)
- 25 dkg étcsokoládé (60-69% kakaótartalmú)
- 1 db narancs
Elkészítés:
A lisztet szitáld át, add hozzá a sütőport, majd morzsold össze a vajjal. Rakd hozzá a tojást, a cukrot, a narancs reszelt héját, a vajat és a diót. Gyúrd össze a tésztát, a csokoládédarabokat viszont csak a legvégén tedd hozzá! Nagyjából diónyi nagyságú gombócokat kell formáznod a tésztából, majd helyezd az édességeket egy sütőpapírral bélelt tepsibe.
A tepsiben nyomogasd le a gombócokat kicsit, hogy laposabb formát öltsenek. A sütőt 180 fokra melegítsd elő, majd, miután felmelegedett, helyezd a tepsit a készülékbe. Nagyjából 20 perc alatt aranybarnára sülnek a finomságok. A végén díszítés gyanánt fogj egy narancsot, a héját pedig reszeld a süteményekre.
