Egészben sült csirke almával és krumplival: a bőre ropogós, a hús szaftos és omlós
A vajtól a csirke bőre extra ropogós lesz, a krumpli és az alma pedig átveszik a fűszerek csodás ízét és illatát.

egeszben-sult-csirke-almaval-krumplival
Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

A sült csirke kiadós, ízletes ebéd, amit csak akkor ronthatsz el, ha hagyod kiszáradni. Rakj a hús mellé krumplit és almát is, így nem kell köreten sem törnöd a fejed. Egyszerűen csúcs, ahogy a fűszerek aromássá teszik a zöldséget és a gyümölcsöt. Mielőtt felvágnád a csirkét, pihentesd 10-15 percig, így biztos, hogy a szárazabb részek is szaftosak lesznek. 

Almával, krumplival sült csirke

Hozzávalók:

  • 1.5 kg egész csirke
  • 70 dkg krumpli
  • 10 dkg vaj
  • 3 db alma
  • 4 ág rozmaring
  • 1 db citrom
  • 2 gerezd fokhagyma
  • bors
Recept idők

Elkészítés:

A csirkét alaposan mosd meg, majd papírtörlővel itasd le róla a nedvességet, és sózd be. A vajat olvaszd meg, keverd össze borssal és zúzott fokhagymával, majd dörzsöld be vele a csirke bőrét. Az üregébe rakj egy citromot. Tedd egy zsiradékkal kikent tepsibe, majd pakold mellé a megpucolt krumplit, a felszeletelt almát, és tedd a húsra a rozmaringágakat. 
Fóliázd le, told a csirkét 160 fokra előmelegített sütőbe, és süsd körülbelül másfél óráig. Közben 30 percenként forgasd a húst, és locsolgasd a kisült levével.  
Ha csak csirkecombot sütnél, dobd fel citrommal és zöldfűszerekkel.

Szerezd meg most 10% kedvezménnyel Mentes anyu szakácskönyvét!

Kedvenc receptkönyvünk, melynek minden nő konyhájában ott a helye, most 10% kedvezménnyel elérhető kizárólag a FeminaShopban május 3-16. között!

Mentesen táplálkozóknak főzni nagy kihívás, ebben nyújt segítséget Nemes Dóra, a Mentes Anyu megálmodója. Szakácskönyvében minden étkezésre és alkalomra található szuper, könnyű fogás: a reggelitől a vacsoráig, az uzsidobozfalatoktól a vendégvárásig, vagy éppen egy családi születésnapig, átgondoltan, mentesen, úgy, hogy a klasszikus kedvenceinkről se kelljen lemondani. Kizárólag online elérhető, a FeminaShopban! 

Promóció

Ezt is szeretjük