Puha, könnyű almás piskóta: nagyon gyümölcsös és jó szaftos
Az oroszok almás piskótája, a sharlotka egyszerűen fantasztikus. Amilyen könnyű elkészíteni, olyan finom.
- Lélekemelő film a boldogság megtalálásáról, sok spanyol temperamentummal és humorral (x)
- Az Európa Kiadó még sosem volt unalmas – de ennyire izgalmas sem! (x)
- Beoltottak. Védett vagyok? (x)
- Ideje, hogy elfelejtsd, amit eddig a fürdőruháról gondoltál! (x)
- Az 5+1 legjobb bakancslistás felfedeznivaló Máltán (x)
- 4+1 óriási tévhit és leleplezésük a kutyakajákról (x)
- Teljesen új világok, mindössze egy gombnyomásra (x)
- Még soha nem voltak ennyire nőiesek a neonszínek: már nem a ’80-as évek giccsparádéja jut róluk eszünkbe »
- Csökkenti a túlzott zsírosodást, tisztítja a pórusokat: az agyagos pakolás hasznos ásványi anyagokkal tölti fel a bőrt »
- A világ legszebb kislányából igéző tekintetű, gyönyörű nő lett: a 20 éves Thylane Blondeau 16 éve modellkedik »
- Kvíz: átmennél most a magyar állampolgársági vizsgán? Teszteld magad!
- Ő a sztárok plasztikai sebészének gyönyörű felesége: Krasznai Zsolt 17 éve rajong érte
- A 100 kilós magyar modell szexi fehérneműben: Sirokai Diána képeit imádják az Instagramon
- 2 hónap alatt vitte el a rák, az utolsó 2 hetet fotózta a fia: mégis gyönyörűek ezek a képek
- Kvíz a magyar királyokról: I. Szent István melyik uralkodóházhoz tartozott?
Ha almás sütire vágysz, feltétlenül kóstold meg a gyümölcsös orosz piskótát! A sharlotkába sok alma kerül, amit érdemes fűszerekkel megbolondítani. A süti nagy előnye, hogy egyszerű hozzávalókból, kevés munkával készül, mégis fantasztikus lesz. Forró italok mellé nem is kívánhatnál jobbat, de öntettel ünnepivé is teheted.
Almás piskóta receptje
Hozzávalók:
- 25 dkg liszt
- 20 dkg cukor
- 4 db alma
- 3 db tojás
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 csipet só
- 1 teáskanál citromlé
- fahéj
- 1 késhegynyi szerecsendió
Elkészítés:
Az almákat mosd meg, hámozd meg, és a magházukat szedd ki. Vágd kisebb darabokra, majd locsold meg citromlével, és szórd meg fahéjjal, szerecsendióval. A tojásokat válaszd ketté, és a fehérjét verd kemény habbá egy csipet sóval. Keverd hozzá részletekben a kétféle cukrot, majd amikor már szép fényes, és jó kemény, egyesével add hozzá a tojások sárgáját. A sütőport vegyítsd a liszttel, forgasd a masszába, majd dolgozd csomómentesre.
Egy közepes tortaformát kenj ki vajjal, szórd meg liszttel, és rendezd el benne az almát, majd öntsd rá a masszát. Előmelegített sütőben, 170 fokon süsd 50 percig. Amikor szép magas és aranysárga, végezz tűpróbát! Ha a piskótába szúrt tű nem lesz ragacsos, kiveheted a sütőből. Pihentesd a formában 15 percig, csak utána vedd ki. Porcukorral megszórva kínáld.
A francia almatorta is mesés sütemény. Az omlós tésztát a gyümölcs mellett a mandulakrém teszi ellenállhatatlanná.
Még több recept
