Almás mandulatorta egyszerű tésztából: amilyen könnyű, annyira finom

Ennek az egyszerű almás tortának a különlegessége, hogy a tésztájába a liszt mellé darált mandula is kerül.

almas mandulatorta

FeminaShop

Látogass el a
Femina Shopba!

Megnézem
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Ha a te háztartásodban sem telhet el a hétvége sütés nélkül, ezt a csodás, almás mandulatortát mindenképp készítsd el. Különlegessége, hogy a tésztájába a liszt mellé édes darált mandula is kerül. Egyszerű, kevert tésztáról van szó, így kezdők is bátran megpróbálhatják, a sikerélmény nem marad majd el.

Almás mandulatorta

Hozzávalók 12 szelethez

  • 20 dkg liszt
  • 15 dkg cukor
  • 12 dkg vaj
  • 7.5 dkg darált mandula
  • 3 alma
  • 2 tojás
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1 csipet
  • 1 csipet őrölt gyömbér
  • vaj és liszt a forma kikenéséhez
Recept idők

Elkészítés:

A vajat olvaszd fel, és hagyd kihűlni. A lisztet egy tálban keverd el a darált mandulával, a sütőporral, a sóval és a gyömbérrel. A tojásokat egy másik tálban robotgéppel keverd fél percig, amíg habosak lesznek. Add hozzá a kétféle cukrot és az olvasztott vajat, és ezzel is keverd ki. Több részletben adagold bele a száraz hozzávalókat is. Az almákat hámozd meg, cikkezd fel, és a felét keverd a tésztába.

 

Egy tortaformát kenj ki vajjal, és szórj meg liszttel. Egyengesd el benne a tésztát, a tetején pedig oszd el a kimaradt almákat. Takard le alufóliával, és told 180 fokos sütőbe 45-50 percre, amíg a beleszúrt villára nem ragad rá a tészta. Ha készen van, vedd ki a sütőből, hagyd hűlni tíz percig, és csak utána szeleteld.

Légy szabad! - Merj szembemenni az árral!

A Femina Klub áprilisi vendége Lakatos Márk stylist, médiaszemélyiség lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az önmagunk elfogadására való törekvésről beszélget. Hogyan szembesüljünk saját korlátainkkal? Hogyan lehet feldolgozni az életünkben felmerülő elakadásokat? Miért káros, ha mindig arra fókuszálunk, hogy mindenki szeressen bennünket? Hogyan békéljünk meg saját tökéletlenségünkkel? 

Pontos részletek az estről itt olvashatók: femina.hu/feminaklub

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. április 22. 18 óra

Helyszín: Thália Színház

Promóció

Darált mandula az alapja ezeknek a csodás, ragacsos kekszeknek is.

Kép: eleonora galli / Getty Images

Ezt is szeretjük