Isteni süti száraz kenyérből: igazi maradékmentő finomság
A réteges kenyérpuding a világ egyik legkönnyebben elkészíthető édessége, almával és lekvárral különösen finom.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A száraz péksütikből készülő kenyérpuding igazi maradékmentő fogás. Rengeteg módon kínálhatod a házias sütit, almával és lekvárral igazán csodás. Angliában nagyon gyakran kerül az asztalra, és rengeteg változata van, nagyon hasonlít a mi rakott zsemlénkre. A tetejére süthetsz tojáshabot, vagy kínálhatsz hozzá vaníliasodót.
Almás-lekváros kenyérpuding
Hozzávalók 4 személyre
- 30 dkg száraz kenyér
- 10 dkg cukor
- 8 dkg vaj
- 3 evőkanál mazsola
- 2.5 dl tej
- 2 db alma
- 2 dl tejszín
- 2 db tojás
- 1 teáskanál fahéj
- 1 csomag vaníliás cukor
- lekvár
Elkészítés:
A kenyeret vágd kisebb kockákra. Két teáskanál vajat olvassz meg egy serpenyőben közepes hőmérsékleten. Add hozzá a megpucolt, kis darabokra vágott almát, a mazsolát, és párold két-három percig, majd húzd le a tűzről. A maradék vajat olvaszd meg, keverd össze a tejjel, a tejszínnel, a felvert tojással, add hozzá a cukrot, a vaníliát és a fahéjat.
A serpenyőből visszamaradt vajjal kenj ki jól egy tűzálló tálat, majd rakj bele egy sor kenyeret, és szórd meg mazsolával. Arra mehet az alma, majd újabb réteg kenyér, a tetejére pedig az alma kerül. A rétegek közé kenj lekvárt. Tedd az édességet előmelegített sütőbe, és süsd meg 40-45 perc alatt.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
