Almás-fahéjas palacsinta
Ínycsiklandó, gazdag töltelékkel
Az almás-fahéjas palacsinta remek desszert, vacsora, vagy egy kiadós levessel főétel is lehet.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Akár almás süti helyett is elkészítheted ezt az édességet. Nincs benne semmi ördöngösség: a tészta teljesen hagyományos, a töltelék teszi igazán extrává. Ha tovább akarod fokozni az élvezetet, az almás-fahéjas palacsintát vaníliás pudinggal vagy lekvárral is leöntheted.
Almás-fahéjas palacsinta
Hozzávalók 4 személyre
Tésztához
- 20 dkg liszt
- 2 dl tej
- 2 dl szódavíz
- 1 tojás
- 1 csipet só
- 1 csipet cukor
- olaj
Töltelékhez
- 3 kisebb savanykás alma
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 teáskanál őrölt fahéj
Elkészítés:
Készítsd el a palacsintatésztát a hagyományos módon. A lisztet, a tojást, az olajat, a sót, a cukrot kevés szódával vagy ásványvízzel keverd simára. Majd lassan engedd fel a tejjel. Tedd a masszát legalább fél órára a hűtőbe. Pihentetés után egy nagyobb teflonban vagy palacsintasütőben hevíts egy evőkanál olajat. Egyenletesen oszlass el benne egy merőkanálnyi masszát. A tészta mindkét oldalát süsd aranybarnára.
A töltelékhez az almát mosd meg, hámozd meg, és vágd kisebb kockákra. Keverj hozzá vaníliás cukrot és fahéjat. Töltsd a kisütött palacsintákba. Hajtsd össze tetszés szerint, és tálaláskor szórd meg porcukorral.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
