Almás, fahéjas kuglóf kevert tésztából: csak 10 perc munka, a többit a sütő intézi
Ahány család, annyiféle kedvenc kuglóf! Az almás-fahéjas változat amilyen egyszerű, olyan finom.
Igazi szelfi-király a Mate 40 Pro (x)
Szex. Gyilkosság. Hatalom - Megjelent az év legforróbb thrillere! (x)
Lakberendezési trendek téli átalakításhoz (x)
Plüsshódok a beteg gyerekekért (x)
Hogyan gondozd a kutyádat? Egészség most és mindenkor (x)
„Megpróbálom kihozni ebből a helyzetből is a legjobbat” - interjú Sári Évivel (x)
A fekete leggings nem nadrág, de az utcán is bevethető, ha erre figyelsz: így variáld nőiesen »
Ez a nőies retró frizura okozta idén a legnagyobb meglepetést: nem, ez már nem az a focistahaj »
retikül.hu
A te BMI-d:
Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!
A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.
Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!
Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!
Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!
Ennek a hamisítatlan őszi süteménynek a reszelt alma, a fahéj és a dió adja a lelkét. Utóbbi frissen darálva a legfinomabb. Ha mégis a boltban készen vásárolt, őrölt változat mellett döntesz, figyelj, hogy olyan típust válassz, amit nem édesítettek, vagy ha csak ilyet kapsz, a süteménybe kevesebb cukrot keverj! Tálalhatod lekvárral, vaníliapudinggal, de önmagában, kávé vagy tea kísérőjeként is nagyon finom.
Almás, fahéjas kuglóf kevert tésztából
Hozzávalók:
- 25 dkg liszt
- 20 dkg vaj
- 20 dkg cukor
- 4 db tojás
- 2 db alma
- 2 evőkanál darált dió
- 1 evőkanál kakaópor
- 2 teáskanál fahéj
- 1 csomag sütőpor
- őrölt csillagánizs
Elkészítés:
A diót daráld meg, az almát hámozd meg, magozd ki, és nagy lyukú reszelőn reszeld le. A tojásokat válaszd ketté. Egy tálban keverd habosra a vajat, a cukrot és a tojások sárgáját, majd add hozzá a reszelt almát. Egy másik tálban vegyítsd a száraz hozzávalókat: a lisztet, a sütőport, a kakaóport, a fahéjat, ízlés szerinti csillagánizst és a darált diót. A tojásfehérjéket verd kemény habbá. Először a lisztes-kakaós keveréket add hozzá az almás masszához, majd óvatosan, széles mozdulatokkal forgasd hozzá a tojásfehérjét is.
Egy kuglófformát vajazz ki, és öntsd bele a tésztát. Süsd 170 fokon 50-60 percig, addig, amíg a beleszúrt villára már nem ragad rá a tészta. Ha megsült, a tetejét hintsd meg porcukorral.
A francia almatorta is mesés sütemény. Az omlós tésztát a gyümölcs mellett a mandulakrém teszi ellenállhatatlanná.
A legjobb konyhai eszközök sütéshez
Praktikus és vidám eszközökkel öröm lesz a sütés kicsiknek és nagyoknak is. Nézz körbe a FeminaShopban és szerezd be a kedvencedet!
Promóció
Még több recept
