Puha és szaftos almás-banános muffin: az egész megvan fél óra alatt
Az almás-banános muffinok csodásak, pillekönnyűek, és sokáig élvezhetőek maradnak. A hozzávalókat bögrével is kimérheted.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A banános és az almás muffinok külön-külön is finomak, együtt pedig még csábítóbbak. A süti elkészítése pofonegyszerű, csak keverd össze a száraz és a nedves hozzávalókat, valamint a gyümölcsöket. Feltétlenül érett banánt használj, így kevesebb cukor kell bele. A liszt hozzáadása után ügyelj arra, hogy ne keverd túl sokáig a tésztát, különben a muffinok kemények lehetnek.
Almás-banános muffin
Hozzávalók
- 2 bögre liszt
- 1 bögre cukor
- 0.5 bögre tej
- 0.5 bögre olaj
- 2 db alma
- 1 db banán
- 1 db tojás
- 1 csomag sütőpor
- 1 teáskanál fahéj
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csipet só
- mandulaforgács
Elkészítés:
Reszeld le az almát nagyobb lyukú reszelőn, és szórd meg fahéjjal. A banánt villával törd össze. A tojást üsd egy tálba, add hozzá a kétféle cukrot, és keverd ki jó habosra. Tedd hozzá a banánt, fokozatosan öntsd hozzá a tejet és az olajat, majd részletekben forgasd hozzá a sütőporral, sóval vegyített lisztet. Végül keverd hozzá óvatosan az almát.
Adagold a tésztát kapszlikkal bélelt muffinformába, de ne töltsd teljesen tele. A tetejére mandulaforgácsot is szórhatsz. Tedd előmelegített sütőbe, és körülbelül 20-25 perc alatt süsd meg. Mielőtt kivennéd a sütőből, teszteld tűpróbával. Szúrj az egyik sütibe tűt vagy hegyes kést, ha nem ragad rá massza, a muffin elkészült.
A fordított almás pitének sem lehet ellenállni. A gyümölcsök sütés közben megkaramellizálódnak.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
