Hamisítatlan alföldi tejleves reszelt tésztával: alig kell bele valami
Az alföldi tejleves reszelt tésztával egyszerűen elkészíthető, olcsó, és sokakat repít vissza a gyerekkorukba.
FeminaShop
Látogass el a
Femina Shopba!
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ha te is az Alföldön nőttél fel, talán őrzöl szép emlékeket a tejlevesről, amit anyukád vagy nagymamád tett eléd. Ez a pillanatok alatt elkészülő, olcsó fogás készülhet szabad tűzön, bográcsban vagy egy kis lábosban is.
Alföldi tejleves
Hozzávalók 4 személyre
- 1 liter tej
- 2 evőkanál cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csipet só
A tésztához
- 10 dkg liszt
- 1 tojás
Elkészítés:
A tejet keverd el a kétféle cukorral és egy csipet sóval, és tedd fel a tűzhelyre forrni. Amíg melegszik, állítsd össze a tésztát. A tojást üsd egy tálba, és fokozatosan adj hozzá annyi lisztet, hogy jó kemény tésztát kapj. Gyúrd simára, majd nagy lyukú reszelőn reszeld le. Ha a tej felforrt, azonnal állítsd a lángot takarékra, hogy ki ne fusson, add hozzá a reszelt tésztát, és nagyjából öt perc alatt főzd puhára. Ha a tej besűrűsödne, kevés vízzel pótolhatod.
Ha a tejet rizzsel főzöd, és fűszerekkel dobod fel, máris kész az utánozhatatlan rizskoch.
Ajándékozz szakácskönyvet karácsonyra!
Egy könyvvel nem csak tárgyat ajándékozol, hanem élményt is.
Mentes Anyu szakácskönyveiből készített ételek lehetőséget adnak új ízek felfedezésére és kipróbálására. Különleges étrendet követőknek, vagy kísérletezni vágyóknak a Mentes Anyu könyvcsomag tökéletes meglepetés lehet.
Ha idén valami igazán hasznosat ajándékoznál az egészség jegyében, kattints ide. MOST INGYENES HÁZHOZSZÁLLÍTÁSSAL!
Promóció
Még több recept
