Pufi, áfonyás túrópalacsinta - A tésztájába is kerül gyümölcs
Reggelire vagy desszertnek is elkészítheted a pufi, a szokásosnál kisebb, áfonyás túrópalacsintát.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A túrópalacsintát legalább annyira fogod szeretni, mint a hagyományos változatot. A tésztájába ráadásul sokkal kevesebb liszt kerül. Ha gyümölcsöt is keversz bele, már-már a pitére emlékeztet. Kínálj hozzá juharszirupot, vaníliás öntetet, esetleg fagyit.
Áfonyás túrópalacsinta
Hozzávalók
- 25 dkg túró
- 20 dkg áfonya
- 2 db tojás
- 2 evőkanál liszt
- 2 evőkanál cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 csipet só
- olaj
Elkészítés:
A tojásokat válaszd ketté, a sárgáját tedd egy tálba. Rakd hozzá a villával áttört túrót, a cukrot, a vaníliát, a sóval és a sütőporral mixelt lisztet, és alaposan dolgozd össze. A tojásfehérjét verd kemény habbá, majd óvatosan forgasd a túrós masszába. Végül rakd hozzá a megmosott áfonyát is.
Egy serpenyőben vagy palacsintasütőben hevíts kevés olajat, és adagold bele a tésztát. Mindkét oldalát süsd meg körülbelül három-három perc alatt. Egyszerre több kisebb palacsintát is készíthetsz.
Krumplis Kedvencek
Íme egy magazin, amelyben a burgonya a főszereplő! Ezerarcú alapanyag, amelyből készülhet leves, egytálétel, rakottas, saláta és édesség is. Most egy helyen, a Kiskegyed Konyhája Krumplis Kedvencek különszámában találhatod a legjobb krumplis recepteket egy csokorba gyűjtve. A magazint keresd az újságárusoknál!
Promóció
