Pillekönnyű áfonyás, ricottás amerikai palacsinta: ezúttal a gyümölcs a tésztába kerül
Ha újítanál, legközelebb így süsd meg a palacsintát! Az áfonyával gazdagított édesség önmagában is finom, a ricottától pedig még puhább lesz.
- Ismert sztárok grilleznek együtt az Auchan Korzó és az Auchan Magyarország új közös reklámfilmjében (x)
- A te történeted, új módon elmesélve (x)
- Ez hazánk legkedveltebb játékboltja (x)
- Szakszerű segítség a háznál, havonta kevesebb mint ezer forintért! (x)
- Közös borozás, színház és zene Tokaj-Hegyalján: ez a Kerekdomb Fesztivál és Bormustra (x)
- Olyan, mint egy vígjátékká alakított, nagyon színes Sin City (x)
- A csillagos ég alatt nézhetsz filmet a Lupa-tó mellett: az autósmozi páratlan élményt nyújt (x)
- Így tartsd magad formában a várandósság alatt! (x)
- 4 durva kozmetikai összetevő, ami többet árt, mint használ: nem csak bőrirritációt okozhatnak »
- Sikkes átmeneti cipők, amiket szoknyához, nadrághoz is felkaphatsz: egyszerű, de stílusos fazonok, árakkal »
- 101 évesen is imádta az extravagáns ruhákat: minden darab egyedi volt, amit a stílusikon viselt »
- 10 kérdéses történelmi kvíz: felismered, melyik magyar királyt mutatjuk a képen?
- Kvíz a magyar falvakról: tudod, melyik megyében található Noszvaj?
- Galambos Dorina 37 évesen ilyen dögös: válása után élvezi a futó kapcsolatokat
- 10 hatékony gyakorlat a kellemetlen banyapúp ellen: segítenek visszaállítani a nyak ívét
- Gyors igaz-hamis kvíz az emberi testről: igaz, hogy a bőr a legnagyobb szervünk?
Ráérős hétvégén lepd meg szeretteidet reggelire amerikai palacsintával! Ha igazán kitennél magadért, a tésztába keverj semleges ricottát és fanyar áfonyát. A sütőpornak köszönhetően az édesség ducibb lesz. Tedd teljesebbé az élvezetet, kínáld vajjal, juharsziruppal, friss gyümölccsel.
Áfonyás-ricottás amerikai palacsinta
Hozzávalók:
- 25 dkg liszt
- 20 dkg ricotta
- 10 dkg áfonya
- 8 dkg cukor
- 2 dl tej
- 2 db tojás
- 2 teáskanál sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csipet só
- 1 evőkanál vaj a sütéshez
Elkészítés:
A lisztet, a cukrot, a sütőport és a sót szórd egy nagy tálba, és keverd össze. Egy külön edényben dolgozd össze a tejet, a ricottát, a tojást és a vaníliás cukrot. Forgasd hozzá a száraz hozzávalókat, és csak addig keverd, amíg össze nem áll. Hagyd néhány percig pihenni. Ezt követően forgasd hozzá az áfonyát.
A vajat olvaszd fel egy serpenyőben, kanalazz bele tésztát, majd amikor buborékok jelenek meg a tetején, és a tészta széle kicsit megbarnul, fordítsd meg. Süsd meg a másik oldalát körülbelül másfél-két perc alatt. A többi tésztával is hasonlóan járj el.
Ha kedveled a különféle palacsintákat, ezt a mákos-citromos francia változatot is próbáld ki.
Még több recept
