Elképesztően puha áfonyás muffin
30 perc múlva már eheted is
Az egyszerű és nagyszerű muffint képtelenség megunni. Az áfonyás változat különösen ízleni fog.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Az amerikaiak muffin-toplistáján az áfonyás biztos, hogy dobogós helyen áll. Ha eddig még nem próbáltad, ne halogasd tovább, mert később megbánod. Az édes tészta és a savanykás gyümölcs együtt tökéletes, kényeztesd vele magad.
Áfonyás muffin
Hozzávalók 12 darabhoz
- 35 dkg liszt
- 20 dkg cukor
- 20 dkg áfonya
- 1 pohár joghurt
- 6 evőkanál olaj
- 3 tojás
- 1 citrom
- 1 csomag vaníliás cukor
- fél csomag sütőpor
- csipet só
Elkészítés:
A joghurtot öntsd egy tálba, add hozzá a cukrot, a vaníliás cukrot, az olajat és a tojásokat, majd gépi habverővel keverd össze. A lisztet vegyítsd a sütőporral, a sóval, és forgasd a nedves hozzávalókhoz. Dolgozd a masszát csomómentesre. Töltsd háromnegyedig a papírkapszlikkal bélelt formákat. Azért ne rakj bele többet, mert a muffin sütés közben jócskán megnő. Potyogtasd a tetejére az áfonyát.
Tedd előmelegített sütőbe, és 170 fokon 20-25 perc alatt süsd szép aranybarnára. Mielőtt kivennéd, teszteld. Szúrj az egyik muffinba tűt vagy kést. Ha üresen húzod ki, a muffin elkészült. Várd meg, amíg kihűl, utána szedd le róla a papírokat, majd porcukorral megszórva kínáld.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
