Adventi brownie 30 perc alatt: pillecukorral még finomabb
Csokiimádók nem tudnak ellenállni ennek a mennyei, mézeskalács-fűszerkeverékkel megbolondított brownie-nak.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A brownie az egyik legegyszerűbb édesség, amit pár perc alatt összeállítasz, és a sütési idő is viszonylag rövid. Fontos, hogy a tésztát ne süsd túl. Könnyen ünnepivé varázsolhatod, elég hozzá kevés mézeskalács-fűszerkeverék és pillecukor. Akár maradék mikuláscsoki felhasználására is tökéletes.
Adventi brownie
Hozzávalók
- 25 dkg cukor
- 20 dkg étcsoki
- 20 dkg vaj
- 12 dkg liszt
- 4 db tojás
- 1 teáskanál mézeskalács-fűszerkeverék
- 1 csipet só
- pillecukor
Elkészítés:
A vajat vágd kisebb darabokra, a csokit tördeld egy tűzálló edénybe, és vízgőz felett olvaszd össze. Add hozzá a cukrot is, majd húzd le a tűzről, és várd meg, míg legalább langyosra hűl. Egyesével dolgozd hozzá a tojásokat, és szórd hozzá a sóval, mézeskalács-fűszerkeverékkel vegyített lisztet is.
A masszát egyengesd egy vajjal kikent, liszttel megszórt tepsibe, és 170 fokon süsd meg 20-25 perc alatt. Vigyázz, ne süsd túl a tésztát! Akkor is kiveheted, ha a tűpróba során a tűre tapad kevés massza. Még forrón szórd meg pillecukorral. Amikor teljesen kihűl, vágd fel ízlés szerint.
A mézes-gyömbéres kekszet is bátran kínálhatod az ünnepi időszakban. Zárható dobozban sokáig eláll.
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
