A legfinomabb 10 perces olasz süti, ami mindenkinek ízleni fog

Ha hirtelen vendégségre kerül a sor, senki nem várja el tőled, hogy profi süteménykreációkkal várd az érkezőket. Ebéd vagy vacsora után is sokan kívánják az édességet, ezért jó, ha van a tarsolyodban egy könnyen elkészíthető recept, amit bármikor bevethetsz.

Csokis bögrés süti, kizárólag olaszosan

Hozzávalók

•  4 evőkanál finomliszt
•  2 evőkanál kakaópor
•  2 evőkanál cukor
•  2 evőkanál tej
•  2 evőkanál étolaj
•  1 késhegynyi sütőpor
•  1 tojás

Az elkészítés ideje:

10 perc

Az elkészítés menete:

A száraz hozzávalókat alaposan keverd össze a bögrében, majd üsd rá a tojást. Erre jöhet a tej és az olaj, majd az egészet keverd össze ismét jó alaposan, hogy ne legyen csomós. Ha kicsöppent, vagy ráfolyt a bögre oldalára, töröld le, nehogy ráégjen. Ez a massza a mikróban 500 watton három perc alatt készre sül. Na de hogyan tedd olaszossá?

A legkedveltebb olasz csoki ízek között van a narancsos, így ha kandírozott narancshéjat szórsz a masszába, máris különlegessé tetted! A másik nagyon ízletes megoldás, ha mascarponéval tálalod a kész süteményt, esetleg kókusszal vagy egy kis vaníliaaromával dobod fel. Ezekkel biztosan nem nyúlsz mellé!

Gianni Annoni: Olaszul l'enni jó

Friderikusz Sándor műsorában ismerte és szerette meg a magyar közönség a folyton mosolygó és viccelődő olaszt. Gianni Annoni mára a Pomo D'oro étterem tulajdonosa. Most megjelenő könyvében a hagyományos olasz receptek mellett családjáról és gasztronómiai sikertörténeteiről is mesél.

Gianni Annoni: Olaszul l'enni jó című könyve hamarosan a boltokban!
(Kossuth Kiadó, 6900 forint)

• bögrés recept
• gyors receptek
• sütemény
• édességek
• olasz
• gianni annoni
• Recept