no

Huszárgulyás

Húsvéti tojásvadászat
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Huszárgulyás

Hozzávalók 4 személyre

  • 40 dkg sertéshús
  • 30 dkg marhahús
  • 30 dkg csirkehús
  • 20 dkg kolozsvári szalonna
  • 2 evők. sertészsír
  • 3 fej vöröshagyma
  • 2-2 db zöldpaprika
  • paradicsom
  • 1 csg. vegyes zöldség /répa, petrezselyem/
  • 1 db zeller
  • 20 dkg parasztkolbász
  • 1 fej fokhagyma
  • 30 dkg burgonya
  • csiperketészta
  • ízlés szerint só, bors, fűszerpaprika
Recept idők

Elkészítés:

A szalonnát zsírjára pirítjuk, felolvasztjuk a zsírt. A hagymát apróra vágjuk, és lepirítjuk a szalonnával. Beletesszük a felkockázott marhahúst. Ha levet enged, kb. 30 perc múlva hozzáadjuk a paprikát, paradicsomot. Összeforgatjuk, majd beletesszük a felkockázott sertéshúst. Amikor az egész összerottyant, összepirult, hozzáadjuk a zöldségeket, a csirkehúst és a karikára vágott kolbászt, felengedjük vízzel. Pár perc főzés után beletesszük a burgonyát, majd a csiperketésztát. Menet közben ízlés szerint fűszerezzük.
Bográcsozáshoz kiváló étel.

Életre szóló ízemlékek a PICK szalámival

Válaszd a PICK Téliszalámikat új ízemlékek szerzéséhez, és ajándék tízórais zsákot adunk mellé Kárpáti Tibor grafikájával!

Promóció

Ezt is szeretjük