Sárgadinnye hajó
Sárgadinnye hajó
Hozzávalók 4 személyre
- 1 sárgadinnye
- 500 g mascarpone
- 1 citrom
- 4 csomag vaníliás cukor
- 25 dkg túró
- 1 rumaroma
- 15 dkg fekete szeder
- menta
Elkészítés:
Hamarosan elkezdődnek az olimpián a kajak-kenu versenyek is. Hajrá magyarok! Ez adta az apropóját ennek a desszertnek az elkészítéséhez.
A sárgadinnyét szeletekre vágjuk, majd egy kocka formát kivágunk a gyümölcs húsából, ide töltjük majd be a mascarponés töltelékünket. Ehhez a mascarponét elkeverjük a túróval, a vaníliás cukrokkal, a rumaromával, a citrom reszelt héjával és a szeder felével. Tehetünk bele 2 cl erdei gyümölcsszirupot, (ha nincs otthon, gyümölcsszörppel is helyettesíthető). Botmixerrel keverjük csomómentesre (elsődlegesen a túró miatt), majd töltsük bele a kivájt sárgadinnyékbe. Kehelyben is elkészíthetjük, akkor a sárgadinnyét felkockázzuk, és arra tesszük rá a töltelékünket. Mentával díszíthetjük a tetejét. Nagyon behűtve tálaljuk!
Figyelem: Rengeteg kalóriát tartalmaz, ha csak drukkolunk az olimpikonoknak a TV előtt, akkor egy szeletnél egyszerre ne együnk többet :)
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept