Grillezett pulykamellek
Grillezett pulykamellek
Hozzávalók 4 személyre
- 80 dkg pulykamell (filé)
- 2 szál póréhagyma
- 2 evőkanál olívaolaj
- grilles fűszerkeverék
- bors
Elkészítés:
A húst vékony, nagy szeletekre vágjuk, megmossuk. A hagymát megtisztítjuk, apróra felszeleteljük. Egy nagyobb tálban elkészítjük a pácot: az olajhoz tegyük hozzá a hagymát, a borsot és a fűszerkeveréket. Beleforgatjuk a húsokat. Legalább 2-3 órán keresztül a hűtőben tároljuk. Majd grillen egymás mellé rakjuk (más finomságot is tehetünk a húsok közé), de akár nyársra is húzhatjuk. A grillrácson addig sütjük, amíg piros nem lesz.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept