Roston sült libamáj
Roston sült libamáj
Hozzávalók 4 személyre
- 35 dkg libamáj
- 2 evőkanál mustár
- 1.5 dl olívaolaj
- 1 db citrom
- só
- bors
- liszt
- jégsaláta
- póréhagyma vagy uborka
- pirítós a tálaláshoz
Elkészítés:
A májat felszeleteljük, megsózzuk, lisztbe mártjuk, majd roston megsütjük. A mustárt az olajjal, kevés vízzel, a citrom levével, sóval, borssal kikeverjük, és az előkészített zöldsalátához tesszük. Ráhelyezzük a forró libamájszeleteket, és pirítóssal tálaljuk. Előételnek is ajánlom. Főételnek is kiváló.
Krumplis Kedvencek
Íme egy magazin, amelyben a burgonya a főszereplő! Ezerarcú alapanyag, amelyből készülhet leves, egytálétel, rakottas, saláta és édesség is. Most egy helyen, a Kiskegyed Konyhája Krumplis Kedvencek különszámában találhatod a legjobb krumplis recepteket egy csokorba gyűjtve. A magazint keresd az újságárusoknál!
Promóció
















