Roston sült libamáj
Roston sült libamáj
Hozzávalók 4 személyre
- 35 dkg libamáj
- 2 evőkanál mustár
- 1,5 dl olívaolaj
- 1 db citrom
- só
- bors
- liszt
- jégsaláta
- póréhagyma vagy uborka
- pirítós a tálaláshoz
Elkészítés:
A májat felszeleteljük, megsózzuk, lisztbe mártjuk, majd roston megsütjük. A mustárt az olajjal, kevés vízzel, a citrom levével, sóval, borssal kikeverjük, és az előkészített zöldsalátához tesszük. Ráhelyezzük a forró libamájszeleteket, és pirítóssal tálaljuk. Előételnek is ajánlom. Főételnek is kiváló.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept