Töltött káposzta

Ez is érdekelhet

Szemüveg helyett ma már a sasszeműség a menő (x)

Inkontinencia és hüvelyszárazság - Mutatunk egy fájdalommentes és azonnali megoldást (x)

Daganatos betegek életét menti meg világszerte az őssejtterápia - Ezen betegségek gyógyításában lehet sikeres még (x)

Ezen a filmen sírt a cannes-i filmfesztivál közönsége - Egy fél mozijegy áráért megnézheted (x)

beauty and style

Egy apró trükk, hogy még csinosabb legyen a bokavillantó nadrág: ilyen cipőkkel viseld »

Rúzs is készült a szezon legnépszerűbb sminktrendjéhez: ombre ajkak egyszerűen »

Simán elhinnéd, hogy ő Meghan Markle: ennyit tesz a smink ereje »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Hozzávalók 4 személyre:

  • 1 kg sertéstarja
  • 70 dkg savanyú káposzta
  • 20 db savanyú káposzta-levél
  • 20 dkg füstölt szalonna
  • 2-3 dl víz
  • 3 tasak konyhakész rizs
  • 3-4 gerezd fokhagyma
  • 1 db nagyobb vöröshagyma
  • kevés só, bors
  • ízlés szerint majoránna, pirospaprika, őrölt köménymag,
  • 1 evőkanál liszt
  • kb. 10 dkg sertés zsír vagy olaj
  • 2 db tojás
Recept idők

Elkészítés:

A sertéshúst ledarálom, a vöröshagymát apróra vágom és kevés olajon megfuttatom a gerezd fokhagymákat is belenyomom és rántást készítek.
A darált sertéshúst, a tojásokat, a borsot, a paprikát, a köményt, a sót, a rántást és a rizst, valamint a vizet lazán összekeverem. Lerakom, az asztalra a káposztaleveleket, elosztom rajtuk a tölteléket és összegöngyölöm. Egy nagy fazék aljára vékony szeleteket vágok a füstölt szalonnából, és teszek rá egy réteg savanyú káposztát, majd rárakom a töltéseket és a tetejére szintén savanyú káposztát teszek. Én még ide is szoktam rántást önteni. Felöntöm vízzel, hogy ellepje, és kb. 1 óra hosszat fedő alap főzöm.

Amikor gazdagon szeretném, mint a képen is látszik, akkor még grillezek sertéshúst, és az is fogyasztjuk hozzá.

1
2
3
4
Ezt is szeretjük