
Liszt nélküli piskótatekercs


Liszt nélküli piskótatekercs
Hozzávalók 6 személyre
- 5 db M-es tojás
- 5 ek eritrit
- 6 ek kókusz (dió, mák)
Töltelék
- házi meggylekvár
Tetejére
- nyírfa porcukor vagy csokimáz
Elkészítés:
A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk az eritritet is, és tovább verjük robotgép segítségével, ezt követően a tojások sárgáját is hozzáforgatjuk, végül a kókuszt is belekanalazzuk, és homogénné keverjük.
Sütőpapírral bélelt tepsibe terítjük, és előmelegített, 180 fokos sütőben 8-10 perc alatt készre sütjük. Ne süssük túl, mert így könnyebben feltekerhető.
Hagyjuk kihűlni. Megkentem házi - cukor nélkül eltett - meggylekvárral, óvatosan feltekertem, majd csokimázat csurgattam a tetejére. Azonnal fogyasztható.

Három szakácskönyv ingyenes szállítással!
Mentes Anyu szakácskönyveit azoknak ajánljuk, akik egészségük érdekében vagy meggyőződésből különleges étrendet követnek, de azoknak is, akik csak inspirációt, új ízeket keresnek.
MOST INGYENES HÁZHOZSZÁLLÍTÁSSAL!
Tekintsd meg ajánlatunkat, kattints ide!
Promóció