Meggymártás sült csirkével
Meggymártás sült csirkével
Hozzávalók 4 személyre
- 40 dkg magozott meggy (fagyasztott is lehet)
- 5 szem szegfűszeg
- fél rúd fahéj
- 1 cs vaníliás pudingpor
- 1 csipet só
- 2 dl kókusztejszín/tejszín
- 8 dl víz
- eritrit
- 8 db csirke alsócomb
- szárnyas fűszerkeverék
Elkészítés:
A meggyet egy lábasba öntjük, hozzáadjuk a szegfűszeget, a fahéjat, felöntjük a vízzel, sóval, cukorral ízesítjük. Amikor felforr, hozzáadjuk a tejszínben elkevert pudingport, kevés forró levet szedünk rá, majd az egészet ráöntjük a főtt meggyre. Összeforraljuk.
A csirkecombokat ízlés szerint fűszerezzük, és először fedő alatt puhára pároljuk, majd fedő nélkül pár percig grillezzük.
Szerintem jó párosítás a meggymártás és a sült csirkecomb.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept